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2019-11-26
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又是一家三人出去散心的星期日。最近连星期六晚上都有冲突出现，三人咗睇完令人担心激气既直播，带著不太好既心情入睡，第二日决定去香港仅有既净土、后花园— 数码港，抖一抖气。刺身盛合 (小) ($260)剌身上枱就觉得赏心，同埋同餐牌的差不多，食落亦见非常新鲜。最鲜甜的是三文鱼籽，非常鲜甜！油甘鱼和甜虾也非常有本来的海鲜味。三文鱼一般甜但够肉质靓。牛肉火锅 ($128)生牛肉如鱼生一样，一上枱就见其新鲜，都系靓刺身吧~ 非常香浓肉香，以及有口感的肉质。蛋是放在一旁做月见汁，不同一般的锅，是打在锅中，我比较喜欢用来沾啦。其他锅物是常见白菜，粉丝(正名系葛丝Japanese Vermicelli)，菇。葛丝很好吃👍最后上场的是海胆炒饭。大片海胆坐阵正中，有润泽而creamy的样子十分诱人，可惜挂住食其他菜无影相。炒饭用的珍珠米似乎是好货色，十分香口，加上红萝卜和青椒粒，成件事好夹。大家在家炒饭可以学一下加这两种菜粒。青椒粒炒饭其实可以好香，唔会带臭草腥。推荐大家来试菜，希望大家能平平安安，香港各处都是乐土。
刺身盛合 (小) ($260)
剌身上枱就觉得赏心，同埋同餐牌的差不多，食落亦见非常新鲜。最鲜甜的是三文鱼籽，非常鲜甜！油甘鱼和甜虾也非常有本来的海鲜味。三文鱼一般甜但够肉质靓。
刺身盛合 (小)
$260
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生牛肉如鱼生一样，一上枱就见其新鲜，都系靓刺身吧~ 非常香浓肉香，以及有口感的肉质。蛋是放在一旁做月见汁，不同一般的锅，是打在锅中，我比较喜欢用来沾啦。其他锅物是常见白菜，粉丝(正名系葛丝Japanese Vermicelli)，菇。葛丝很好吃👍
牛肉火锅
$128
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最后上场的是海胆炒饭。大片海胆坐阵正中，有润泽而creamy的样子十分诱人，可惜挂住食其他菜无影相。炒饭用的珍珠米似乎是好货色，十分香口，加上红萝卜和青椒粒，成件事好夹。大家在家炒饭可以学一下加这两种菜粒。青椒粒炒饭其实可以好香，唔会带臭草腥。
推荐大家来试菜，希望大家能平平安安，香港各处都是乐土。
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