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2023-10-25
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高级手切牛肉都系任食 (⊙ω⊙)!̆̈ 边个话任食火锅嘅牛肉一定唔靓，任食嘅价钱但系散叫嘅高级质素，荣升我头𝟯位嘅任食店❤︎︎环境港式怀旧风设计，都好打卡😎餐牌 𝙲𝙴𝙾套餐 $𝟹𝟿𝟾 拣咗最贵𠮶套包哂所有嘢食，唔洗烦🤣 鸡煲 一坐低首先比鸡煲，拣咗中辣，份量约有半只，酱汁浓稠度刚好，辣得惹味又带微甜，仲有猪皮、猪肚，比平时食嘅多料，鸡件肉质正常，食完鸡煲之后就拣汤底，食港式火锅，当然叫返沙嗲汤底 ❣︎ 沙嗲汤底火锅 唔系讲笑，沙嗲汤底劲劲劲浓郁，每一羹都有花生粒，而且稠度如粥般杰身，超出色沙嗲汤，用嚟打边炉碌食物一流。共有𝟯款套餐，我哋拣最贵嘅𝘾𝙀𝙊套餐，可以食哂𝟰款手切牛肉！手切谷饲牛板腱、手切安格斯三角肩肉、手切极上牛小排、手切极品封门柳及西班牙黑毛猪肉，全部都系高级手切牛肉，个人喜好排列系手切极上牛小排>̆̈ 手切极品封门柳>̆̈手切安格斯三角肩肉>̆̈ 手切谷饲牛板腱，牛小排肉质结实得来又带少少筋膜，食起上嚟油脂丰富；封门柳为牛嘅横膈膜肌肉，牛味极浓，更带股内脏味道，但牛味盖过再加上沙嗲汤，好正；安格斯三角肩肉油香与肉味就比例平均；谷饲牛板腱脂肪较少，食起上嚟有咬口、肉味
高级手切牛肉都系任食 (⊙ω⊙)!̆̈ 边个话任食火锅嘅牛肉一定唔靓，任食嘅价钱但系散叫嘅高级质素，荣升我头𝟯位嘅任食店❤︎︎
环境
港式怀旧风设计，都好打卡😎
餐牌
𝙲𝙴𝙾套餐 $𝟹𝟿𝟾
CEO套餐
$398
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拣咗最贵𠮶套包哂所有嘢食，唔洗烦🤣
鸡煲
鸡煲
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鸡煲
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一坐低首先比鸡煲，拣咗中辣，份量约有半只，酱汁浓稠度刚好，辣得惹味又带微甜，仲有猪皮、猪肚，比平时食嘅多料，鸡件肉质正常，食完鸡煲之后就拣汤底，食港式火锅，当然叫返沙嗲汤底 ❣︎
沙嗲汤底火锅
沙嗲汤底
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手切牛肉
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手切极尚牛小排
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手切安格斯牛肩肉
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沙嗲汤底
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唔系讲笑，沙嗲汤底劲劲劲浓郁，每一羹都有花生粒，而且稠度如粥般杰身，超出色沙嗲汤，用嚟打边炉碌食物一流。共有𝟯款套餐，我哋拣最贵嘅𝘾𝙀𝙊套餐，可以食哂𝟰款手切牛肉！手切谷饲牛板腱、手切安格斯三角肩肉、手切极上牛小排、手切极品封门柳及西班牙黑毛猪肉，全部都系高级手切牛肉，个人喜好排列系手切极上牛小排>̆̈ 手切极品封门柳>̆̈手切安格斯三角肩肉>̆̈ 手切谷饲牛板腱，牛小排肉质结实得来又带少少筋膜，食起上嚟油脂丰富；封门柳为牛嘅横膈膜肌肉，牛味极浓，更带股内脏味道，但牛味盖过再加上沙嗲汤，好正；安格斯三角肩肉油香与肉味就比例平均；谷饲牛板腱脂肪较少，食起上嚟有咬口、肉味浓郁。坊间打边炉散叫一碟手切牛肉都唔平，可能要$𝟹𝟶𝟶-𝟺𝟶𝟶，但呢到$𝟹𝟶𝟶-𝟺𝟶𝟶已经系任食，质素同出面绝对可以媲美，所以性价比真系好高⚠︎︎
CEO套餐
$398
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另外多达𝟰𝟬款配料任食，前菜脆皮午餐肉、盐酥鸡、椒盐烧卖，火锅配料丸类、饺类、菜、面、鸭血、水鱿鱼等等，一定食得饱，推介食啲吸汤底嘅配料，好似手工云吞、响玲、公仔面呢啲，超汤郁花生沙嗲汤!⃝最后仲送芋圆凉粉，真系食到超饱 ᕕ( ᐛ )ᕗ张贴
