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2022-07-24
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1881多数去打卡影靓相，今日就试下入面嘅餐厅，上网睇到依间专食牛扒嘅餐厅，就Book位试一试佢。餐厅环境配合1881环廿，有一种古色古香嘅味道。中午嘅Lunch menu $588 加一。有面包、餐汤、前菜、主菜同甜品，无包餐饮。前菜会有3款，唔需要简选，有左生牛肉Tartare，配上酸酸地嘅汁，味道浓，盖过左生味，一啖连同虾片放落口。另外有蟹肉沙律，鱼子酱带子，带子鲜甜。餐汤会系浓浓嘅龙虾汤，味道不过不失。到主菜，黎到扒房当然要食牛扒啦，我要左五成熟肉眼配磨菇汁。侍应会提供一条条类似试管装住嘅盐，向食客介绍，点样配上牛扒，味道会最佳。个人认为牛扒Juicy，但唔会系超有惊喜果种。份量足够。如果唔够食嘅，仲可以简选Side dish addition，但我已经够饱，所以完全无考虑啊。最后甜品系cinnamon pear tart，比想像中大份，好香玉桂味，清新嘅感觉。如果跟餐可以配一杯餐饮会更好，同甜品一齐食
中午嘅Lunch menu $588 加一。有面包、餐汤、前菜、主菜同甜品，无包餐饮。
前菜会有3款，唔需要简选，有左生牛肉Tartare，配上酸酸地嘅汁，味道浓，盖过左生味，一啖连同虾片放落口。另外有蟹肉沙律，鱼子酱带子，带子鲜甜。
餐汤会系浓浓嘅龙虾汤，味道不过不失。
到主菜，黎到扒房当然要食牛扒啦，我要左五成熟肉眼配磨菇汁。侍应会提供一条条类似试管装住嘅盐，向食客介绍，点样配上牛扒，味道会最佳。个人认为牛扒Juicy，但唔会系超有惊喜果种。份量足够。如果唔够食嘅，仲可以简选Side dish addition，但我已经够饱，所以完全无考虑啊。
最后甜品系cinnamon pear tart，比想像中大份，好香玉桂味，清新嘅感觉。如果跟餐可以配一杯餐饮会更好，同甜品一齐食
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