真鮨 (已結業)

同事说去尖沙咀食过Moshi Moshi 的日本菜，赞扬他们的食物用料和味道都好高质又好味！今晚我就同女儿前往试试看！店舖位于金巴利中心，地方整洁，老板娘招呼周到。日本荔枝梳打：特别选用日本荔枝，清甜可口！店内推介Omakase 寿司，由厨师发办，给予我们最好最新鲜的食材，今天有金目鲷、海胆、爱女鱼、蓝鳍吞拿鱼、萤光鱿鱼。金目鲷鱼肉呈淡淡的樱花粉红色，鱼肉鲜甜嫩滑。海胆：肥美鲜甜，无论制成刺身、寿司，都有种独一无二的鲜味。爱女鱼：新鲜鱼肉呈半透明,肉质肥美鲜甜。蓝鳍吞拿鱼：由日本空运，够新鲜，入口爽而不腻，肉质鲜美。萤光鱿鱼：鲜味可口，入口时，萤光鱿鱼依然有点黏口感。焗蟹盖：蟹盖内放有少许白饭、大量蟹肉等，舖上芝士焗至金黄色，热腾腾的蟹肉混合芝士，味道鲜甜又惹味。鹅肝炒饭：饭炒到粒粒爽，加埋鹅肝的油香，超美味又惹味。