赤山風味料理 (已結業)

今晚利完新浦岗mikiki,友人话附近有间新开既日本野，所以一到赤山一试。芝麻八爪鱼（$26）：味道不但香甜，而且八爪鱼非常新鲜，而酱汁都非常有水准，非常弹牙，绝对要一试。螺肉（$26）：细细粒既螺肉，肉味香浓，加上香辣适中，唔会有太大雪味，系餐前必叫小食。赤具刺身（$36）：原只赤贝新鲜用冰上，不计味道，净睇已经非常吸睛，食落更加新鲜可口，非常新鲜，不用酱油已经带出赤贝甘甜鲜味。带子寿司（$36）：带子用上大size,食落有著甜味外，还带出日本的海水风味，加上用火轻烧，令到带子更加香口，非常惹味。铁板一口和牛粒（$58）：牛肉不但有著浓郁的牛肉味外，而且肉质非常鲜嫩，入口亦有溶化之口感，加上黑椒的配搭绝对系必食之食物。烧粟米（$22）：用上日本的超甜粟米，食粒爽脆之外，每粒粟米都有著牛油和海盐调味，所以食落咸咸香香，非常值得一试。总括来说，如此有水准的日本餐厅，来到新蒲岗一定要一试。