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2024-02-28
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平时去酒店食buffet就食得多今次真系要同大家介绍❗️啱啱个weekend去咗呢间位于中环嘅高级日本餐厅 食semi buffet brunch 😍对于日本控🇯🇵嘅我嚟讲真系好兴奋每位 $588 可以由12点到3点任食3个钟😲重头戏系无限量供应A4宫崎和牛🐮仲有北海道鳕场蟹脚🦀 睇见都流唒口水🤤留意返呢度系逢星期六日同假期先会有semi buffet每人仲可以先拣一款主食再尽情任食喺自助吧上嘅日式前菜、刺身、寿司、炸物、烧物同温物🤩🌟 前菜烤A4宫崎和牛配柚子汁、烟熏鸭胸配创味盐汁、烧汁冷茄子、蟹籽青瓜沙律、田园沙律、日式泡菜、枝豆🌟刺身油甘鱼👍、三文鱼、带子、慢煮八爪鱼同马刀贝全部都非常新鲜 特别系油甘鱼因为系每日现场原条即切 厚切而且鱼油脂香极为丰富🤤🦀北海道鳕场蟹脚同松叶蟹脚👍2款蟹脚都系大大只 啖啖肉 肉质扎实而且鲜味十足 唔会太重海水味过咸 食到我停唔到口🫣🌟 寿司卷物A4宫崎和牛寿喜烧卷、鳗鱼牛油果卷、FUMI素菜巻、杂锦辛香刺身太卷🌟 炸物日式芝士年糕👍、鸡皮饺子、海虾、南瓜、秋葵🌟烧物盐烧宫崎鸡翼👍、宫崎特产黑豚香肠👍、牛油烧粟米、鲜冬菇盐烧鸡翼同黑豚香肠都好好食烧得好
今次真系要同大家介绍❗️
啱啱个weekend去咗呢间位于中环嘅高级日本餐厅 食semi buffet brunch 😍
对于日本控🇯🇵嘅我嚟讲真系好兴奋
每位 $588 可以由12点到3点任食3个钟😲
重头戏系无限量供应A4宫崎和牛🐮
仲有北海道鳕场蟹脚🦀 睇见都流唒口水🤤
留意返呢度系逢星期六日同假期先会有semi buffet
每人仲可以先拣一款主食
再尽情任食喺自助吧上嘅日式前菜、刺身、寿司、炸物、烧物同温物🤩
🌟 前菜
烤A4宫崎和牛配柚子汁、烟熏鸭胸配创味盐汁、
烧汁冷茄子、蟹籽青瓜沙律、田园沙律、日式泡菜、枝豆
🌟刺身
油甘鱼👍、三文鱼、带子、慢煮八爪鱼同马刀贝
全部都非常新鲜 特别系油甘鱼
因为系每日现场原条即切
厚切而且鱼油脂香极为丰富🤤
🦀北海道鳕场蟹脚同松叶蟹脚👍
2款蟹脚都系大大只 啖啖肉
肉质扎实而且鲜味十足
唔会太重海水味过咸 食到我停唔到口🫣
🌟 寿司卷物
A4宫崎和牛寿喜烧卷、鳗鱼牛油果卷、FUMI素菜巻、杂锦辛香刺身太卷
🌟 炸物
日式芝士年糕👍、鸡皮饺子、海虾、南瓜、秋葵
🌟烧物
盐烧宫崎鸡翼👍、宫崎特产黑豚香肠👍、牛油烧粟米、鲜冬菇
盐烧鸡翼同黑豚香肠都好好食
烧得好出色 香气扑鼻
仲有个炉热住 唔会冻咗抵赞
🌟温物
味噌汤、蟹粉茶碗蒸
🌟主菜
拣咗精选手握寿司拼盘👍
同迷你香葱碎吞拿鱼腩丼
4件寿司拼盘有我最爱嘅火炙左口鱼边😍
烧到颜色好靓 望落已经知道油脂满满🤤
简直系入口即溶
仲有鲜吞拿鱼、
🌟甜品
最后献上IG able甜品盘
有干冰烟雾效果啱唒打卡📸
除咗Haagen Dazs雪糕
仲有士多啤梨、哈密瓜同芝麻蕨饼
Tinker Bell $108
叫咗杯cocktail 见到个卖相都好缤纷
原来有vodka mix咗青苹果蓉同青柠
味道好refreshing 又易入口
Mango Fizz $88
mocktail叫咗杯都系色彩缤纷
芒果蓉mix咗菠萝汁同橙汁几好饮
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