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2019-03-30
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宝勒巷呢度酒店一楼有间睇落几高级嘅日本料理 一直都想试 今次终于同丫妈黎左 第一个感觉就系服务态度劲好 个个都笑容亲切咁招呼客人 今次叫左个$588嘅2人餐当中有几款食物特别出众 印象深刻 首先一定要讲嘅系个蟹籽沙律 除左平日整沙律会用嘅生菜等等之外 佢仲加左冰菜 好特别 之前呢种菜未试过生食 点知又几正㖞 好fresh 另一个正野就系刺生三品啦 顾名思义 就系有3种刺身啦 劲新鲜 三文鱼系前所未有食过咁甜 而且油甘鱼平日系腥味比较重嘅一种 但今次由于好新鲜 真系一啲腥味都冇 食得几enjoy 哈哈 最后一样要讲嘅系羊鞍 首先佢好贴心用锡纸包住左嚿骨 好似我咁生番中意用手食都吾惊会整污糟 另外佢烤得刚刚好 做到外脆内软 冇膻味 吾错 同时佢亦比左啲芥末籽酱我地 酸酸地 查左上去好开胃 即时吾会腻
今次叫左个$588嘅2人餐
当中有几款食物特别出众 印象深刻 首先一定要讲嘅系个蟹籽沙律 除左平日整沙律会用嘅生菜等等之外 佢仲加左冰菜 好特别 之前呢种菜未试过生食 点知又几正㖞 好fresh
蟹籽沙律
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另一个正野就系刺生三品啦 顾名思义 就系有3种刺身啦 劲新鲜 三文鱼系前所未有食过咁甜 而且油甘鱼平日系腥味比较重嘅一种 但今次由于好新鲜 真系一啲腥味都冇 食得几enjoy 哈哈
刺身三品
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最后一样要讲嘅系羊鞍 首先佢好贴心用锡纸包住左嚿骨 好似我咁生番中意用手食都吾惊会整污糟 另外佢烤得刚刚好 做到外脆内软 冇膻味 吾错 同时佢亦比左啲芥末籽酱我地 酸酸地 查左上去好开胃 即时吾会腻
纽西兰羊鞍
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