藍象泰國餐廳 (已結業)

香港人爱泰菜，蓝象长期吸引大量人来潮朝圣，我也来了数次，环境漂亮，水准一直不错，菜式也令人印象深刻。虾饼呢到既虾饼好distinguished，可说系食过一次会记得，虾肉新鲜且弹牙，放了香茅，没有过重的味精，有著鲜浓既虾味。香辣金不换猪颈肉炒饭炒饭粒粒分明且弹牙，味浓且够镬气，辣度很小，但具有独特的金不换味道。香浓马沙文咖哩配羊肉咖喱香味浓郁，羊肉炖得非常腍，而且羊肉非常多，仲有紫薯及腰果，特地叫了薄饼沾来吃，两者很配，好味！辣椒蒜蓉虾酱炒通菜这通菜绿油油，令人很有食欲，通常咸咸香香，且很有镬气，𩠌饭一流，是家里做不到的效果龙虾冬荫公汤这个冬荫公也很outstanding, 份量不多，饮得非常珍惜，配料十足，而且海鲜的甜味突出，酸味及辣味适中，好饮。