胡爐 (已結業)

又嚟到尖沙咀嘅美食街，今次去到胡炉打边炉，装修有格调，餐具都好靓～首先叫返个火锅汤底先，胡椒猪肚花胶鸡锅，鸡件同埋花胶嘅份量都超多，鸡肉有事先焯熟少少，放入锅内可以快啲食得，皮爽肉弹～充满骨胶原嘅花胶，浸住胡椒猪肚汤好入味，正！当然要order返个胡炉牛拼盘，有薄切牛舌芯，爽弹口感，牛颈脊肉味香浓，霜降牛肉粒肉嫩有咬口～叫返个小食，糖心皮蛋酸姜，等水滚个阵可以食住等，开胃酸姜配q弹糖心皮蛋，好夹又好味😋～火锅材料唔少得多款手打丸拼盘、饺子拼盘、同埋蔬菜拼盘，咁就可以试到最多唔同种类嘅食物，大满足～粒粒丸都好弹牙，爽口～鲜虾云吞好多虾，啖啖肉～多款蔬菜，均衡健康～