Lawry’s The Prime Rib

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Lawry’s The Prime Rib 1938年于美国加州比华利山以家族生意名义创立，全球享负盛名以美国农业部资格认证(USDA)的特级烧牛肉(Prime Rib)作食材的餐厅。并按客人不同要求即席在特设餐车分切烧牛肉。特级烧牛肉🥩signature Roasted Prime Rib of Beef au jus严获得美国农业部认证的黑毛安格斯牛肉，经过湿式熟成后以原条牛肋骨扒慢烧最少4小时。特级烧牛肉可依照客人不同需求提供4种分切方法，份量由最小巧的California Cut加州薄切、English Cut英式三片薄切、Lawry Cut招牌美味切及重量级选择的Diamond Jim Brady Cut金百帝厚切。女士可选择Hong Kong cut 或 California cut以足够。