159
13
3
等级4
536
0
2020-02-24 236 浏览
烧加拿大带骨猪鞍排·莲雾·苹果蓉:猪鞍排表面带点焦香,调味适中,可细味其中的油脂丰膄,肉质仍能保持嫩滑多汁,带点点的油香。而苹果蓉嘅酸甜刚好中和猪鞍排所带嘅油腻感,令味道层次升华不少。时间装置:一杯由梳打水,柠檬水及白酒混合而成的cocktail ,满杯鲜果,颜色亮丽,打卡影相绝佳之选,味道较酸,入口亦很容易令人接受。桑格利亚:一杯用上柠檬水,菠萝汁,橙汁和红酒混合而成的cocktail,果味芳香醇厚,色泽深红。龙虾姜汁意大利面:龙虾肉质爽口弹牙,先甜味美,啖啖肉,姜汁加上忌廉汁令其带点点嘅辣味,是一道成功的中西合璧的菜式。鲜草莓奶盖舒芺蕾班戟·草莓冰淇淋:梳乎厘班戟即点即制,质地是空气感的松软香绵。浓郁嘅蛋香,内藏满满细腻滑溜的吉士忌廉和不少的新鲜草莓肉,表面上淋上自家制的芝士奶盖,咸香浓滑,加配上新鲜的草莓,带点点的果酸味,刚好中和了咸香芝士奶盖多余的甜度令整道甜品清爽不少。
更多
烧加拿大带骨猪鞍排·莲雾·苹果蓉:
猪鞍排表面带点焦香,调味适中,可细味其中的油脂丰膄,肉质仍能保持嫩滑多汁,带点点的油香。而苹果蓉嘅酸甜刚好中和猪鞍排所带嘅油腻感,令味道层次升华不少。
时间装置:一杯由梳打水,柠檬水及白酒混合而成的cocktail ,满杯鲜果,颜色亮丽,打卡影相绝佳之选,味道较酸,入口亦很容易令人接受。
桑格利亚:一杯用上柠檬水,菠萝汁,橙汁和红酒混合而成的cocktail,果味芳香醇厚,色泽深红。
龙虾姜汁意大利面:龙虾肉质爽口弹牙,先甜味美,啖啖肉,姜汁加上忌廉汁令其带点点嘅辣味,是一道成功的中西合璧的菜式。
鲜草莓奶盖舒芺蕾班戟·草莓冰淇淋:
梳乎厘班戟即点即制,质地是空气感的松软香绵。浓郁嘅蛋香,内藏满满细腻滑溜的吉士忌廉和不少的新鲜草莓肉,表面上淋上自家制的芝士奶盖,咸香浓滑,加配上新鲜的草莓,带点点的果酸味,刚好中和了咸香芝士奶盖多余的甜度令整道甜品清爽不少。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食