大同私房菜會所

营业中

休息中

一班朋友约食饭，想有自己的空间，唔想俾其他人骚扰到大家聚旧倾计，「大同私房菜会所」真是最好不过，一房间一围枱，有私人洗手间，唔使成日行出行入。「大同私房菜会所」是广州著名大同酒家第三代后人主理，很多菜式唔系咁容易系其他中菜馆可以食到。燕窝鹧鸪粥燕窝、鹧鸪、金华火腿，厨师用了其他材料取代木薯，令到粥底冇咁杰挞挞，口感更顺滑，燕窝份量十足，鹧鸪肉质嫩滑，上金华火腿的咸香，食落味道一流。自腌味菜炒肚尖他们自家腌制的味菜，味道不太咸，口感特别爽口，猪肚尖比起普通的猪肚特别爽脆，非常美味。顺德式捞鱼生鱼生方面，用了𫚭鱼，配上葱丝、花生、油炸鬼和酱汁捞起，然后用生菜包埋白饭一同吃，鲜味之余，有生菜的清新，口感一点都不腻。大虾多士肥猪肉加上虾胶，配上原只虎虾，名副其实的大虾多士，大虾新鲜，外皮炸得脆脆，吃得非常满足。广州荔湾豉椒炒蟹新鲜带少少辣味，好吃。蜜汁火方从来没想过金华火腿可以配菠萝夹在面包入面一同吃，而味道配合得天衣无缝，金华火腿的咸香，菠萝的甜味，白面包刚好中和了他们的味道。咖哩牛腩牛腩薯仔炆得腍腍的，吃得一口接一口。鲜虾荷叶饭淡淡荷叶的清香，厨师推介我们加醋吃，令到荷叶饭味道更突出。蟹油