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2013-02-18
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一个月间中也会来一至两次, 这里是等朋友的好地方, 地方宽阔, 人少, 座位多.每一次都是叫同一样的餐, 一号, 传统土司套餐(Traditional Kaya Toast Set), Kaya酱, 新加坡人最爱, 用椰汁和沙糖做出来.实在吃不下半熟蛋(Soft Boiled Eggs), 因为根本不是半熟, 相信只有两成熟, 蛋白也九成是流质. 所以一直都是食全熟, 有试过问店员可否要煮得熟些少的”Soft Boiled Eggs”, 但答案都是”不可能”! 而且店员的态度都是奇差, 不知道是否每天有很多人问同样的问题呢?? 煎熟蛋先上台, 没有任何特色, 硬实实的两件全熟蛋, 又不够热, 其中一只更是散黄煎成的, 外观差.多士随后上, 烘得微微㶶, 中间夹住半件鲜牛油, 可看到里面的Kaya酱, 卖相不俗, 食落也不差, 外微微脆, 内鲜牛油的香, 加上Kaya酱, 不太甜, 些少椰香, 好到极!最后一杯南洋拉茶, 做法与港式奶茶没太不同, 以蔗糖代替白糖, 风味不同, 多了拉茶工序, 讲究技巧, 当场表演需要训练.店员的礼貌和态度不太友善, 尤其是高级的两位, 问多两句便黑面,
一个月间中也会来一至两次, 这里是等朋友的好地方, 地方宽阔, 人少, 座位多.
每一次都是叫同一样的餐, 一号, 传统土司套餐(Traditional Kaya Toast Set), Kaya酱, 新加坡人最爱, 用椰汁和沙糖做出来.
实在吃不下半熟蛋(Soft Boiled Eggs), 因为根本不是半熟, 相信只有两成熟, 蛋白也九成是流质. 所以一直都是食全熟, 有试过问店员可否要煮得熟些少的”Soft Boiled Eggs”, 但答案都是”不可能”! 而且店员的态度都是奇差, 不知道是否每天有很多人问同样的问题呢??
煎熟蛋先上台, 没有任何特色, 硬实实的两件全熟蛋, 又不够热, 其中一只更是散黄煎成的, 外观差.
多士随后上, 烘得微微㶶, 中间夹住半件鲜牛油, 可看到里面的Kaya酱, 卖相不俗, 食落也不差, 外微微脆, 内鲜牛油的香, 加上Kaya酱, 不太甜, 些少椰香, 好到极!
最后一杯南洋拉茶, 做法与港式奶茶没太不同, 以蔗糖代替白糖, 风味不同, 多了拉茶工序, 讲究技巧, 当场表演需要训练.
店员的礼貌和态度不太友善, 尤其是高级的两位, 问多两句便黑面, 感觉不太舒服.张贴
