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2023-06-02
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一入嚟门口系工业风嘅 cafe，环境好舒服，Menu选择嚟讲都算多，夜晚 dinner set 主打一个4-course menu，当中个main有成9个可以拣，系一间小店嚟讲都算系用心制作💛Dinner Set $398 ，二人同行仲有 88折～🔎 招牌猫头鹰玫瑰溶岩特调拼配朱古力 🌟⭐依个系餐厅signature 最主打既野饮之一，佢上枱之后店员会系你面前倒入朱古力倒到满泻，用黎影相打卡一流，除左睇得之外闻落去朱古力味都好浓郁，再加埋D 玫瑰花瓣系上面，令到味道带淡淡玫瑰花香，perfect！🔎 3D立体打印拿铁 🌟⭐依款latte有3种Base，分别系抹茶、芝麻、朱古力可以拣；今次就试左芝麻味，饮落去黑芝麻味好香；成杯饮品就好似一件艺术品咁样，手手脚脚都整到好仔细，cute到唔舍得饮🫢🔎 香煎北海道刺身级带子｜红酒莓香泡沫｜薄荷油食落去带子个 texture好 fresh，比较特别嘅系佢加左啲红莓，令到个前菜颜色更加丰富，令人食指大动又开胃🤪🔎 香煎法国鹅肝｜黑醋芒果沙沙好传统嘅鹅肝多士，香脆嘅多士吸收晒鹅肝嘅味食落去，再系上面配搭左黑醋同埋芒果粒，酸酸甜甜咁唔会太油腻，系最好嘅
Dinner Set $398 ，二人同行仲有 88折～
🔎 招牌猫头鹰玫瑰溶岩特调拼配朱古力 🌟⭐
依个系餐厅signature 最主打既野饮之一，佢上枱之后店员会系你面前倒入朱古力倒到满泻，用黎影相打卡一流，除左睇得之外闻落去朱古力味都好浓郁，再加埋D 玫瑰花瓣系上面，令到味道带淡淡玫瑰花香，perfect！
🔎 3D立体打印拿铁 🌟⭐
依款latte有3种Base，分别系抹茶、芝麻、朱古力可以拣；今次就试左芝麻味，饮落去黑芝麻味好香；成杯饮品就好似一件艺术品咁样，手手脚脚都整到好仔细，cute到唔舍得饮🫢
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🔎 香煎北海道刺身级带子｜红酒莓香泡沫｜薄荷油
食落去带子个 texture好 fresh，比较特别嘅系佢加左啲红莓，令到个前菜颜色更加丰富，令人食指大动又开胃🤪
🔎 香煎法国鹅肝｜黑醋芒果沙沙
好传统嘅鹅肝多士，香脆嘅多士吸收晒鹅肝嘅味食落去，再系上面配搭左黑醋同埋芒果粒，酸酸甜甜咁唔会太油腻，系最好嘅配搭😉
🔎 京葱薯仔汤
饮落去呢个汤煮得好浓郁，饮落去饮得出有 blend出黎嘅薯仔，再配埋啖啖周打蚬肉粒，饮完即刻个胃暖晒🫢
🔎 拿破伦海虾汤🦐
个汤都好足料虾肉食落非常爽甜，系一个唔错既汤
🔎 招牌慢煮加拿大保湿猪鞍芥头扒
佢啲摆盘卖相都好特别，佢唔系好似其他餐厅咁完只猪鞍咁样上菜，而系有啲好似羊架咁样切好再叠好，连埋啲side-dish 一齐上好靓，食落去猪肉都唔会好干，肉质都锁住咗喺入面，配埋自家制xo酱有少少中西fusion嘅感觉食落去都有惊喜🤓
🔎 蜜糖芥末香草忌廉汁｜香煎刺身级带子意大利饭
唔好睇佢细细碟，但系其实每一啖饭都好足料，意大利饭一般偏硬身一些但依个会比较适合香港人口味，佢加左唔少嘅芝士令到成个饭嘅香味阵间浓郁，同埋 texture更加丰富，再加埋两粒大大粒嘅带子令到成个 dinner更加完满😚
🔎 是日甜品 — 朱古力蛋糕🍫
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