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2022-05-25
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屋企人生日，所以带左佢既铁人旨花食生日饭。呢度其实有omakase / 铁板烧拣。屋企人拣左铁板烧！佢地今期主题做紧龙虾或者南非鲍鱼套餐。个人还是强烈推荐龙虾🦞的，因为影相真系好震撼，成条龙虾大大条摆喺你面前。不过见到隔篱枱系食南非鲍鱼，师傅会好好人咁将鲍鱼剪到一条条，方便你食！其实我相信一定都超好食😋 讲返我哋个餐先啦！前菜最特别嘅系有一个龙虾饺子，系汤饺咁既，出边比较少见但系好入味！主菜分左鱼/龙虾/A5黑毛和牛鱼方面佢系用咗洋葱汁去煮银鳕鱼，香煎鱼皮配上出名嫩滑既鳕鱼系好好味的，份量亦好足够🙏🏻 龙虾就大大只，用牛油去烹调，香气四溢，啖啖肉！而牛系日本A5黑毛和牛，品质有保证，厨师好细心，知道我饱，会主动安排合适嘅份量俾我！虽然饱但呢个牛实在太正！所以都有食🤣 但之后个炒饭就开始食唔落了… 明明镬气超够，又够香！结尾比左个红豆饼我地食，即煮即食，热热地特别好食，大概呢个就系席前料理嘅好处。而水果方面都系唔会吝啬，用左日本哈密瓜，系我最爱既水果。所以呢餐饭十分满意🫶🏻 亦都好愿意再encore！
个人还是强烈推荐龙虾🦞的，因为影相真系好震撼，成条龙虾大大条摆喺你面前。不过见到隔篱枱系食南非鲍鱼，师傅会好好人咁将鲍鱼剪到一条条，方便你食！其实我相信一定都超好食😋
讲返我哋个餐先啦！前菜最特别嘅系有一个龙虾饺子，系汤饺咁既，出边比较少见但系好入味！
主菜分左鱼/龙虾/A5黑毛和牛
鱼方面佢系用咗洋葱汁去煮银鳕鱼，香煎鱼皮配上出名嫩滑既鳕鱼系好好味的，份量亦好足够🙏🏻 龙虾就大大只，用牛油去烹调，香气四溢，啖啖肉！而牛系日本A5黑毛和牛，品质有保证，厨师好细心，知道我饱，会主动安排合适嘅份量俾我！虽然饱但呢个牛实在太正！所以都有食🤣 但之后个炒饭就开始食唔落了… 明明镬气超够，又够香！
结尾比左个红豆饼我地食，即煮即食，热热地特别好食，大概呢个就系席前料理嘅好处。而水果方面都系唔会吝啬，用左日本哈密瓜，系我最爱既水果。
所以呢餐饭十分满意🫶🏻
亦都好愿意再encore！
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