影片
更多
2023-01-18
57 浏览
我最近留意到喺中环附近开咗一间高级韩式烧肉JJJ Korean Steakhouse，餐厅嘅装修以黑色为主调，衬托出一种神秘嘅感觉，依间餐厅主打熟成牛肉同埋韩式高级牛肉。其实而家都唔系咁多餐厅有提供熟成牛肉，而提供USDA Prime熟成牛肉嘅餐厅就更加少。JJJ House Salad首先嚟一个沙律作为前菜，味道非常之清爽，令人开胃。Beef Tartare 生牛肉他他配上白松露，每一啖都散发住白松露独有嘅香味。45 Days dry aged ribeye 牛肉经过熟成处理之后，令到肉味香浓，肉汁非常之丰富。加上经过烧烤之后嘅外皮香脆，令到呢一个牛肉更加有风味。Beef rice呢个炒饭嘅牛肉味够晒突出，再配埋日本嘅蒜蓉，令到蒜香味完全融入左喺炒饭入面。甜品方面，有几种选择可以拣，分别系雪糕，意大利雪糕，同埋蛋包。整体来讲，餐厅嘅装修有情调，加上食物质素真系非常好，所以今餐真系令人好难忘。📍JJJ Korean Steakhouse & Bar (中环)中环云咸街60号中央广场地下3号舖#hkfood #hkfoodie #foodhk #hkfoodies #hkfoodblog
其实而家都唔系咁多餐厅有提供熟成牛肉，而提供USDA Prime熟成牛肉嘅餐厅就更加少。
JJJ House Salad
首先嚟一个沙律作为前菜，味道非常之清爽，令人开胃。
Beef Tartare
生牛肉他他配上白松露，每一啖都散发住白松露独有嘅香味。
45 Days dry aged ribeye
牛肉经过熟成处理之后，令到肉味香浓，肉汁非常之丰富。加上经过烧烤之后嘅外皮香脆，令到呢一个牛肉更加有风味。
Beef rice
呢个炒饭嘅牛肉味够晒突出，再配埋日本嘅蒜蓉，令到蒜香味完全融入左喺炒饭入面。
甜品方面，有几种选择可以拣，分别系雪糕，意大利雪糕，同埋蛋包。
整体来讲，餐厅嘅装修有情调，加上食物质素真系非常好，所以今餐真系令人好难忘。
📍JJJ Korean Steakhouse & Bar (中环)
中环云咸街60号中央广场地下3号舖
#hkfood #hkfoodie #foodhk #hkfoodies #hkfoodblogger #foodblogger #igblogger #hkblogger #hkkol #hkigblogger #hkfoodlover #kolhk #foodbloggerhk #foodig #hkbeautyblogger #hkigfood #hkpr #influencerhk #hkinfluencer #likeforlikes #hkfoodig #hklifestyle #discoveryhk #hklifestyleblogger #香港美食 #中环美食
张贴
