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2023-03-06
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中环新开嘅Fusion 韩国烧肉黑灰设计，时尚又型格 😎一入门口有个暗红嘅酒吧区带有少少神秘嘅感觉用餐区个边每枱都细心地设带射灯有feel 得黎又影到靓相 📸JJJ House Salad 📍$100新鲜沙律菜，配上酸酸地嘅酱汁，好开胃 😋 再加咗啲切得好薄嘅炸莲藕、青瓜 👍🏻头盘开得咁好，搞到好期待之后啲嘢食 Beef Tartare 📍$280生牛肉刺身，竟然用咗顶级封门柳丝，店员仲会系你面前将白松露油同即刨芝士捞埋，再系面头倒入生鸡蛋🥚好香好多蛋汁JJJ Premier Butcher’s Cut 📍$580- 美国45日Dry Age Ribeye - 两款厨师精选牛肉- JJJ House Marinated Galbi 店员会示范一次，然后就自己黎啦 👏🏻肉质同平时韩烧唔同，反而用咗美国扒，每个部位都好厚身，每边要烧成1.5分钟，但食落依然好腍，好香，好重肉味 🥩 拼盘入边仲有鸡髀菇&洋葱，唔洗惊无蔬菜呀～Beef Rice 📍$480呢个饭超好食！用咗牛肉膏汤去整，加埋牛骨髓、日本炸大蒜，一打开，超香呀～ 好入味，仲要带大量牛肉粒同焗到有饭焦，必食呀！Ginseng Ic
黑灰设计，时尚又型格 😎
一入门口有个暗红嘅酒吧区
带有少少神秘嘅感觉
用餐区个边每枱都细心地设带射灯
有feel 得黎又影到靓相 📸
JJJ House Salad
$100
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JJJ House Salad 📍$100
新鲜沙律菜，配上酸酸地嘅酱汁，好开胃 😋 再加咗啲切得好薄嘅炸莲藕、青瓜 👍🏻头盘开得咁好，搞到好期待之后啲嘢食
Beef Tartare
$280
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Beef Tartare 📍$280
生牛肉刺身，竟然用咗顶级封门柳丝，店员仲会系你面前将白松露油同即刨芝士捞埋，再系面头倒入生鸡蛋🥚好香好多蛋汁
JJJ Premier Butcher’s Cut
$580
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JJJ Premier Butcher’s Cut
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JJJ Premier Butcher’s Cut
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JJJ Premier Butcher’s Cut
$580
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JJJ Premier Butcher’s Cut 📍$580
- 美国45日Dry Age Ribeye
- 两款厨师精选牛肉
- JJJ House Marinated Galbi
店员会示范一次，然后就自己黎啦 👏🏻肉质同平时韩烧唔同，反而用咗美国扒，每个部位都好厚身，每边要烧成1.5分钟，但食落依然好腍，好香，好重肉味 🥩 拼盘入边仲有鸡髀菇&洋葱，唔洗惊无蔬菜呀～
Beef Rice
$480
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Beef Rice 📍$480
呢个饭超好食！用咗牛肉膏汤去整，加埋牛骨髓、日本炸大蒜，一打开，超香呀～ 好入味，仲要带大量牛肉粒同焗到有饭焦，必食呀！
Ginseng Icecream
$80
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Ginseng Icecream 📍$80
人参味雪糕我都系第一次食，估唔到原来几好食 👍🏻 无咗人参平时嘅苦涩味，换黎香甜云尼拿味，唔错
Makgeolli Gelato
$80
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Makgeolli Gelato 📍$80
米酒 gelato 带带淡淡嘅酒味，清香得黎又滑身，好软棉棉
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