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2018-03-28
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上周五放工又系HAPPY HOUR 既时候 自从冇做鬼佬公司后, 好似少左好多呢啲活动 好想念之前既日子呀! (不过而家都好好) 所以放工后就约左好友, 谂住去SOHO 揾揾好野食~轻松一下~ 行行吓经过一间餐厅, 呢间餐厅之前我来过食架, 系食西餐既, 但原来已经结业了><" 后来开左呢间名叫"木槿花既餐厅 睇睇招牌有韩文架~ 应该系食高质素韩国烤肉 所以就入来试试了~ 木槿花既装修大致上同之前既西餐厅差唔多, 都系非常清静雅致~ 墙上仲贴左好多明星来过既相, 同埋杂志专访 未食都比左信心食客呢~ 价位方面, 当然系同质素成挂勾了! 不过又唔算好贵, 几百蚊我觉得系合理价哟~ 点左韩式烤肉餐后, 态度亲切又勤快既服务员立即送上三款好味既前菜, 分别是大豆芽, 渍菜和泡菜, 三款都食得出好新鲜, 大豆芽粒粒又大又胀卜卜, 泡菜酸辣度得宜, 好好吃! 这个烤肉套餐有三款高质牛肉, 雪浓牛肉汤, 白饭, 前菜, 另外可加HKD 40 无限添饮汔水和指定啤酒~ 左: 腹胁两侧肉 右: 腩包肉 为食猫表示两款肉都极新鲜, 油花分布平均, 有阵阵鲜肉既香气, 应该非
上周五放工又系HAPPY HOUR 既时候
自从冇做鬼佬公司后, 好似少左好多呢啲活动
好想念之前既日子呀! (不过而家都好好)
所以放工后就约左好友, 谂住去SOHO 揾揾好野食~轻松一下~
行行吓经过一间餐厅, 呢间餐厅之前我来过食架,
系食西餐既, 但原来已经结业了><"
后来开左呢间名叫"木槿花既餐厅
睇睇招牌有韩文架~ 应该系食高质素韩国烤肉
所以就入来试试了~
木槿花既装修大致上同之前既西餐厅差唔多, 都系非常清静雅致~
墙上仲贴左好多明星来过既相, 同埋杂志专访
未食都比左信心食客呢~
价位方面, 当然系同质素成挂勾了! 不过又唔算好贵, 几百蚊我觉得系合理价哟~
点左韩式烤肉餐后, 态度亲切又勤快既服务员立即送上三款好味既前菜, 分别是大豆芽, 渍菜和泡菜, 三款都食得出好新鲜, 大豆芽粒粒又大又胀卜卜, 泡菜酸辣度得宜, 好好吃!
这个烤肉套餐有三款高质牛肉, 雪浓牛肉汤, 白饭, 前菜, 另外可加HKD 40 无限添饮汔水和指定啤酒~
左: 腹胁两侧肉
右: 腩包肉
为食猫表示两款肉都极新鲜, 油花分布平均, 有阵阵鲜肉既香气, 应该非常好吃！
腹胁两侧肉系位于牛既腹部两侧，非常接近内脏，所以肉色较深，肉味相对浓厚，亦可生食～
味道方面, 牛肉既味道好浓郁, 肉汁亦丰盈, 再加上厚薄度适中, 略烧几下就可以食了, 好食!
腩包肉 －呢款肉都系近腩部位置，油花亦非常多, 只要略略每边烧十几秒, 让入面既肉汁比外层锁住, 就可以食了!
呢款肉食上去口感丰润, 虽然近腩但一啲都唔肥腻呀!!! 食落土好Juicy 好好味!
封门柳 - 封门柳是控制横膈膜的肌肉，每只牛只有两块 (见上图近牛尾对上小三角形那块就是了), 面积很小, 非常珍贵的一块肉!
个人最中意呢款, 因为无论牛味程度, 丰泽度都系呢款都好, 再加上佢亦系三款当中至高级既,
真正入口即溶, 系极级既享受!
雪浓汤都唔错呀, 入面有白萝卜同埋几块牛肉, 有好鲜既香浓牛肉味, 总体感觉唔会好重味好咸, 系鲜牛肉同萝卜整成既汤, 落少少泡菜吊吊味仲好食!
白饭唔会太大碗, 女仔食都够~
烤肉可以用上生菜同埋蒜头来包, 生菜脆卜卜, 几好食~
只要加HKD 40 就可以任饮HITE 啤同特饮, 我第一次饮地椚既果汁, 原来几清甜几好饮架~
木槿花韩牛专门店
中环士丹顿街33号地舖
25051723
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