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2021-09-23
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已經黎過幾次，之前試左佢最出名既宮崎快樂豬及爵士湯，今次你繼續試其他食物。經過店員Jo的推介,今次2個人點了咸蛋黃牛油果、迷你八寶冬瓜盅及紅蔥頭A5和牛炒河。咸蛋黃牛油果第一次見的配搭，從沒想過牛油果和鹹蛋可以如此配襯，食落毫無違和感，牛油果入口即溶，鹹蛋蓉則為牛油果添上咸香味，比人一種食緊大片鹹蛋的錯覺，但卻相對健康。迷你八寶冬瓜盅少見只有手掌般大的冬瓜盅，所以是一人一盅計算的，叫得八寶，裏面就有8種材料，當中印象最深刻的是加入了田雞肉，食落有如雞肉的質感，但卻比雞肉更少脂肪，更健康，湯的味道較坊間的冬瓜盅味濃郁，可以一試。紅蔥頭A5和牛炒河用到紅蔥頭，味道較一般洋蔥味濃郁，而且多添一㤋辛辣感，A5和牛的味道會較普通牛肉的味道濃郁，但質感分別不大，另外會配埋余均益辣椒醬店舖依然有中菜fine dining的感覺，店員會悉心介紹每道菜色，而且菜色整得精緻，令人食得賞心悅目。飯後仲有靚水果送，每人都有大粒藍莓及一個蕃石榴食，今次仲食到超濃黑朱古力味的朱古力脆片，食到捧腹離開呢
經過店員Jo的推介,今次2個人點了咸蛋黃牛油果、迷你八寶冬瓜盅及紅蔥頭A5和牛炒河。
咸蛋黃牛油果
第一次見的配搭，從沒想過牛油果和鹹蛋可以如此配襯，食落毫無違和感，牛油果入口即溶，鹹蛋蓉則為牛油果添上咸香味，比人一種食緊大片鹹蛋的錯覺，但卻相對健康。
迷你八寶冬瓜盅
少見只有手掌般大的冬瓜盅，所以是一人一盅計算的，叫得八寶，裏面就有8種材料，當中印象最深刻的是加入了田雞肉，食落有如雞肉的質感，但卻比雞肉更少脂肪，更健康，湯的味道較坊間的冬瓜盅味濃郁，可以一試。
紅蔥頭A5和牛炒河
用到紅蔥頭，味道較一般洋蔥味濃郁，而且多添一㤋辛辣感，A5和牛的味道會較普通牛肉的味道濃郁，但質感分別不大，另外會配埋余均益辣椒醬
店舖依然有中菜fine dining的感覺，店員會悉心介紹每道菜色，而且菜色整得精緻，令人食得賞心悅目。
飯後仲有靚水果送，每人都有大粒藍莓及一個蕃石榴食，今次仲食到超濃黑朱古力味的朱古力脆片，食到捧腹離開呢
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