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2022-08-30
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今午订咗枱同朋友庆祝生日～「粤艺馆」传承粤菜精湛的手艺，除以经典粤菜加入日式元素，视觉与味觉都充满新鲜感。另外餐厅同时亦系一间花胶的专门店，有唔少菜式都用上花胶入馔。即烧无花果天下第一猪即叫即烧，香喷喷乳猪呈现眼前，外皮香脆且不油腻，猪肉味浓且淋身，咸香味恰到好处。放上无花果酱的乳猪件，一口咬落，真系好好享受👍爆米鲮鱼球卖相好似一支糖果条，好有心思，脆卜卜的白色爆米花铺满炸鲮鱼球，咬下去脆卜卜又烟韧弹牙；鲮鱼肉鲜甜，蚬介更增添咸香味。灌汤豚肉爆汁锅贴巧夺天工的手艺作品，每件锅贴都以传统15折以上，底皮煎得够甘香脆口。一咬下去，灌汤肉汁倾泻而出，肉鲜汁甜。香煎原味萝卜糕厚切的萝卜糕、萝卜条和腊肉都很足料、煎得好香口，点上辣椒酱更惹味🥰🥰干蒸牛肉烧卖爽口弹牙，牛肉味浓👍瓦罉啫啫唐生菜平平无奇的唐生菜，以瓦𦉘啫啫上菜，滋滋声，香味扑鼻😁水晶花胶冻花胶冻口感Q弹，配上陈醋啫喱一流😍😍万寿果银耳桃胶我钟意的滋补养颜甜汤，唔太甜，今午最完美的ending🥰🥰
即烧无花果天下第一猪
即叫即烧，香喷喷乳猪呈现眼前，外皮香脆且不油腻，猪肉味浓且淋身，咸香味恰到好处。放上无花果酱的乳猪件，一口咬落，真系好好享受👍
爆米鲮鱼球
卖相好似一支糖果条，好有心思，脆卜卜的白色爆米花铺满炸鲮鱼球，咬下去脆卜卜又烟韧弹牙；鲮鱼肉鲜甜，蚬介更增添咸香味。
灌汤豚肉爆汁锅贴
巧夺天工的手艺作品，每件锅贴都以传统15折以上，底皮煎得够甘香脆口。一咬下去，灌汤肉汁倾泻而出，肉鲜汁甜。
香煎原味萝卜糕
厚切的萝卜糕、萝卜条和腊肉都很足料、煎得好香口，点上辣椒酱更惹味🥰🥰
干蒸牛肉烧卖
爽口弹牙，牛肉味浓👍
瓦罉啫啫唐生菜
平平无奇的唐生菜，以瓦𦉘啫啫上菜，滋滋声，香味扑鼻😁
水晶花胶冻
花胶冻口感Q弹，配上陈醋啫喱一流😍😍
万寿果银耳桃胶
我钟意的滋补养颜甜汤，唔太甜，今午最完美的ending🥰🥰
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