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2014-12-02
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今日成班同学聚旧，班麻甩话要食好食日本放题，我依个肥佬咪一齐颠吓啦！打开《xx男女》话依间好介绍，咪试吓啰！原来依间小店喺山林道已经有好多年历史，主打新鲜食材！主打菜式包括《6吋特大甘海老》、《日本油甘鱼》同《北海道带子》！食得放题咁紧喺乜都试吓，但依三种主打一定有试！《6吋特大甘海老》真喺超大只，同我的手差唔多大！而且肉质弹牙，非常新鲜！而且差唔多每只都好多糕！食落真喺啖啖肉，又爽口！《日本油甘鱼》同《北海道带子》冇个别影到相，但食落都喺有种好新鲜，肉质弹牙！食到食材嘅原味！完全打破对日本放题平的观念！其实今晚真喺食咗好多嘢，真系数都数唔哂，而且好嘢叫咗好几次！有啲重点欣赏喺佢哋嘅烧物，即叫即做，而且每件都用心制作，每次加咗少许海盐吊味！烧物当中我自己最欣赏喺《盐烧鸡翼》、《盐烧海虾》同《羊鞍》！如果钟意食羊嘅朋友，一定要试吓！火锅方面，我自己最欣赏喺《特选肥牛》同《日本黑豚肉》，依到嘅肥牛虽然同其他火锅店嘅本地肥牛，口感同味道都颇唔同！但血味冇咁重，食落唔觉得上火！打边炉真喺好少叫猪肉，一来印象会太肥，搅到成煲油，二来太难咬！但依到嘅《日本黑豚肉》，切得好薄，容易煮熟，而且唔会太肥
主打菜式包括《6吋特大甘海老》、《日本油甘鱼》同《北海道带子》！食得放题咁紧喺乜都试吓，但依三种主打一定有试！
《6吋特大甘海老》真喺超大只，同我的手差唔多大！而且肉质弹牙，非常新鲜！而且差唔多每只都好多糕！食落真喺啖啖肉，又爽口！
《日本油甘鱼》同《北海道带子》冇个别影到相，但食落都喺有种好新鲜，肉质弹牙！食到食材嘅原味！完全打破对日本放题平的观念！
其实今晚真喺食咗好多嘢，真系数都数唔哂，而且好嘢叫咗好几次！有啲重点欣赏喺佢哋嘅烧物，即叫即做，而且每件都用心制作，每次加咗少许海盐吊味！烧物当中我自己最欣赏喺《盐烧鸡翼》、《盐烧海虾》同《羊鞍》！如果钟意食羊嘅朋友，一定要试吓！
火锅方面，我自己最欣赏喺《特选肥牛》同《日本黑豚肉》，依到嘅肥牛虽然同其他火锅店嘅本地肥牛，口感同味道都颇唔同！但血味冇咁重，食落唔觉得上火！打边炉真喺好少叫猪肉，一来印象会太肥，搅到成煲油，二来太难咬！但依到嘅《日本黑豚肉》，切得好薄，容易煮熟，而且唔会太肥！肉质弹牙！
天妇罗方面，我自己最欣赏喺《蟹脚天妇罗》同《炸蚝天妇罗》真喺炸得啱啱好，真喺做外脆内软！而且《炸蚝天妇罗》真喺可以蚝里面嘅肉汁同海水！可见师傅功艺到家， 天妇罗酱又打得啱啱，先可以做到咁正宗咁好食嘅效果！
另外，我自己最钟意食和食之中嘅《日式高汤素翅》，清新弹牙！
饮品方面，可以提供到依只乌龙茶真喺几开心，因为食得太饱，饮返啖茶，感觉即刻冇咁油腻！其实食放题最怕喺食到成枱垃圾冇人执，但依到嘅服务态度非常好，执嘢嘅姐姐同靓仔每次行过都一定帮我哋清一清枱面！依到真喺超贴心！
其实依家做放题，都要有一两道主打食材，而且整体服务同出品都要高质素先可以脱颖而出！
张贴
