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2021-02-03
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请朋友食生日饭，冇得晚市堂食，就唯有晏昼食好少少，之前去过铜锣湾嘅分店，今日就过嚟尖沙咀。未去过The Nate 呢栋大厦，原来位于山林道，lift 口位置唔显眼，好容易就错过咗。搭lift直上2楼，一开门有啲惊喜，有好靓嘅灯泡装饰，如果夜晚嚟食饭饮酒，相信一开门就可以将工作嘅烦恼抛诸脑后。里面大部份都系高枱设计，旁边有落地大玻璃，所以日头食饭都可以睇吓街景。下午有lunch set， $108至$198不等，不过话明食生日饭就决定散叫。部份菜式指名尖沙咀店限定梗系要试吓啦！薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄（ $98 ），估唔到八爪鱼都会用慢煮呢个方法，相比平时寿司舖食𠮶啲，感觉比较软腍新鲜，海葡萄咬落卜卜声，爽脆又有益。棒棒鹅肝配日本清酒（ $98 ），非一般横切嘅鹅肝，佢做到圆粒粒咁样，加上少少果仁碎，味道非常浓郁，口感顺滑，店员特别提醒要食完鹅肝先饮清酒，酒醇冰冻甘香，呢个价钱就已经有高级嘅享受，抵呀。西班牙薯仔蛋饼配日式明太子（$88 ），蛋饼我一向都钟意，卖相几唔错，煎得好香口，里面有薯仔，面头有芝士加明太子，切开仲有流心惊喜，带点轻轻嘅辣味，味道唔错。柠汁白酒煮蚬（ $98 ），
搭lift直上2楼，一开门有啲惊喜，有好靓嘅灯泡装饰，如果夜晚嚟食饭饮酒，相信一开门就可以将工作嘅烦恼抛诸脑后。里面大部份都系高枱设计，旁边有落地大玻璃，所以日头食饭都可以睇吓街景。
下午有lunch set， $108至$198不等，不过话明食生日饭就决定散叫。部份菜式指名尖沙咀店限定梗系要试吓啦！
薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄（ $98 ），估唔到八爪鱼都会用慢煮呢个方法，相比平时寿司舖食𠮶啲，感觉比较软腍新鲜，海葡萄咬落卜卜声，爽脆又有益。
薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄
$98
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棒棒鹅肝配日本清酒（ $98 ），非一般横切嘅鹅肝，佢做到圆粒粒咁样，加上少少果仁碎，味道非常浓郁，口感顺滑，店员特别提醒要食完鹅肝先饮清酒，酒醇冰冻甘香，呢个价钱就已经有高级嘅享受，抵呀。
棒棒鹅肝配日本清酒
$98
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西班牙薯仔蛋饼配日式明太子（$88 ），蛋饼我一向都钟意，卖相几唔错，煎得好香口，里面有薯仔，面头有芝士加明太子，切开仲有流心惊喜，带点轻轻嘅辣味，味道唔错。
西班牙薯仔蛋饼配日式明太子
$88
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柠汁白酒煮蚬（ $98 ），芫荽洋葱加埋柠汁白酒，个汁煮得唔错，可以带出蚬嘅鲜味，酸酸地，开胃好味，份量都唔少。
柠汁白酒煮蚬
$98
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巴塞隆拿式烤红虾（ $88 ），一共有五只，我当然唔知咩叫巴塞隆拿食，不过就系好多香草，而且都几浓味，只虾都几大只，这新鲜爽口。
巴塞隆拿式烤红虾
$88
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烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁半炸薯粒（ $158 ），件猪鞍都几大件，而且肉质好腍，配埋个烧汁好好味。更估唔到嘅系佢嘅炸薯粒都好好味，真系粒粒香脆，份量都好多，我食到停唔到。
烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁伴炸薯粉
$158
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我哋仲叫咗两杯Sangria庆祝吓， （ $60 ），一红一白，里面有水果粒，冰冻好味，酒味唔浓容易入口，午餐饮都系唔错嘅选择。
Sangria
$60
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