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2021-07-13
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比朋友🔥烧著左黎到呢间高质日本铁板烧，可以好好享受坐Bar枱看看师傅👨🍳如何操刀将食物发挥得淋漓尽致。大家如果钟意饮酒🍶，记得系佢地个酒柜挑选番一支♡心头好，老板有好多sake 珍藏。除左美食，餐厅都注重服务同客人既互动🗣，当日师傅都好好倾，大家仲可以请师傅饮番杯 。—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ $48🦀系铁板上轻轻辣过后将蟹肉棒嘅鲜甜带出，口感细腻。海胆、鱼子酱同紫菜夹住一齐食，口感丰富。—̲—̲♡ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $88🦆不得不赞呢个「鸭肝多士」，鸭肝好厚切👍🏽，抵赞，入口时味道浓郁，尾韵强劲，具有厚实的风味感，底部有一块法包多士承托住吸收左啲油分🫓。加入微酸苹果sauce可减轻油腻度😋好好食。—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎𝗦𝗔𝗦𝗛𝗜𝗠𝗜相当抢眼既摆盘😍非常精致有心思，上菜后当然系📸相机食先啦—̲—̲ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴏʟɪᴠᴇʀ ꜰʟᴏᴜɴᴅᴇʀ ᴍᴜꜱᴄʟᴇ $58去到边都钟意点炙烧左口鱼，鱼油十分丰富又带点焦香—̲—̲ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ $70/ᴘɪᴇᴄᴇ. 拖罗粉嫩肉质好吸晴👀
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𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥
ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ $48
ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ
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🦀系铁板上轻轻辣过后将蟹肉棒嘅鲜甜带出，口感细腻。海胆、鱼子酱同紫菜夹住一齐食，口感丰富。
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♡ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $88
ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$88
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🦆不得不赞呢个「鸭肝多士」，鸭肝好厚切👍🏽，抵赞，入口时味道浓郁，尾韵强劲，具有厚实的风味感，底部有一块法包多士承托住吸收左啲油分🫓。加入微酸苹果sauce可减轻油腻度😋好好食。
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𝗦𝗔𝗦𝗛𝗜𝗠𝗜
相当抢眼既摆盘😍非常精致有心思，上菜后当然系📸相机食先啦
刺身杂锦
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ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴏʟɪᴠᴇʀ ꜰʟᴏᴜɴᴅᴇʀ ᴍᴜꜱᴄʟᴇ $58
去到边都钟意点炙烧左口鱼，鱼油十分丰富又带点焦香
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ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ $70/ᴘɪᴇᴄᴇ.
ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ
$70
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拖罗粉嫩肉质好吸晴👀，入口即融，油香十足
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ᴛʜɪɴʟʏ ꜱʟɪᴄᴇᴅ ʀᴇᴅ ꜱᴇᴀʙʀᴇᴀᴍ $128/ᴘᴏʀᴛɪᴏɴ
师傅刀工🔪唔错，鲷鱼薄切口感亦够紥实
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ꜰᴀᴛᴛʏ ꜱᴡᴏʀᴅꜰɪꜱʜ $28/ᴘɪᴇᴄᴇ
剑鱼腩有独特嘅柔软肉质，脂肪多，鲜甜而不腻
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ꜱᴛʀɪᴘᴇᴅ ᴊᴀᴄᴋ $28/ᴘɪᴇᴄᴇ 深海池鱼鲜甜清爽，富有弹性
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ᴛᴏʙɪᴜᴏ $248/ꜰɪꜱʜ
ᴛᴏʙɪᴜᴏ
$248
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餐厅每日从日本严选唔同鱼类空运到香港，供客人原条点选，当晚迟左一步，想点条深海池鱼但已售罄🥲。所以点左得番一条既白身《飞鱼》，非常小见。🧐
口感属于紥实既一类，富有嚼劲，弹性十足，入口甘香清爽。建议连同无花果一齐食。
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𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱
🐟ᴇᴇʟ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $128
🐟ᴇᴇʟ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$128
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小编对铁板鳗鱼有种情意结，比起蒲烧鳗鱼多左一分焦脆既口感系表面，多左一分惊喜🥰。外皮要烧得焦脆，肉质又要保持嫩滑，弹口非常考功夫。师傅将鳗鱼皮分开煎到香脆可口。
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🦪ʜɪʀᴏꜱʜɪᴍᴀ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $98
🦪ʜɪʀᴏꜱʜɪᴍᴀ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$98
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粒粒广岛蚝都胀卜卜好肥美，加咗烧汁烧过后好香口。配料葱、樱花虾、烟肉、柠檬令蚝嘅鲜味更突出
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🦞🐂 𝗠𝗮𝗶𝗻
重头戏来了 接住落黎就梗系轮到食肉既时间啦🤤
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🐮ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ $368
ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ
$368
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ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ
$368
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未食之前当然要影一影和牛油花既丰盈照啦 去唔到日本都食到日本新鲜靓牛🥰 牛肉入口软嫰，好小筋，牛脂味浓厚 肉汁锁得好，火侯控制相当恰当。旁边伴有蒜片、岩盐同洋葱，令口感更丰富，非常好食😋。
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♡ 🦞ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ $388
🦞ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ
$388
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必食推介
全程望住师傅既厨艺，呢道菜只系落左牛油，蒜香，龙虾膏爆炒，已经好够味。龙虾钳已经预先为你拆好😋你只需要坐定定品尝啖啖肉既鲜甜。小编忍唔住食埋下面吸收哂精华既菜。
包你食到好满足🤤
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🍚 𝗥𝗶𝗰𝗲
♡ 🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ $128
🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
$128
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🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
$128
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全晚都见到师傅表演左好多次炒饭，坐低无几耐就吸引左我一定要留肚食饭！！师傅炒惯炒熟，兜两兜就炒完一碗金黄色既饭🤤饭粒卖相企身，粒粒分明，有咬口。
师傅介绍呢碗饭落左一定分量既蟹膏去炒，所以粒粒金黄光泽又非常入味。最后再用海胆盖系饭面，加强口感。咁足料既饭仲要系黄金地段黎讲唔贵💰
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🍨 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
太饱了 就连放甜品既胃都full 左😆
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🥢不舍得推介系列，样样都好好食，拣边样好😵💫
𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗
♕ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
♕ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴏʟɪᴠᴇʀ ꜰʟᴏᴜɴᴅᴇʀ ᴍᴜꜱᴄʟᴇ
♕ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ
♕ ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
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𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
张贴
