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2016-05-19
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回家后开电视,新闻报导员正报导张德江于晚上到礼宾府与特首晚宴,回想一下时间,恰巧我也与一班朋友在礼宾府“楼下地区”聚首晚餐。 我傻想过当张德江在与特首等高官们祝酒的时间,我们一班朋友也在高举手工啤酒,一边吃热狗。 我们没有特事特办的权利,平民的我们也可以晚餐聚得很快乐,呼吸相同地区的空气(空气是无需要购买的!)晚间的时候暂时未见人多,相信这种情况是定必罕有,当然,大阵仗封路令下班人潮未散。Grape Sparkler $62 (HH)貌似可乐的cocktail,呷过后感觉凉冰冰的味道良好,成份有vodka,grape juice,soda,lime juice,提子味香,酒味不重。酒吧主打手工啤酒及特式热狗,有辣与不辣,任客选择。侍应生告诉我们,若然有兴趣,可找这位驻场占卜师指点迷津,不过缘起之日只会在逢星期二。除热狗之外,酒吧还备有多款送酒小食,当中我较为喜欢 Deep Fried Camembert $60脆炸过的金文拔芝士,甘香可口,蘸点果酱同吃都十分的美味。热狗共有12款,当中我看中了以下2款,大家分享的吃 ...Guacamole Dog $72烘脆的热狗包夹入了
貌似可乐的cocktail,呷过后感觉凉冰冰的味道良好,成份有vodka,grape juice,soda,lime juice,提子味香,酒味不重。 酒吧主打手工啤酒及特式热狗,有辣与不辣,任客选择。 侍应生告诉我们,若然有兴趣,可找这位驻场占卜师指点迷津,不过缘起之日只会在逢星期二。 除热狗之外,酒吧还备有多款送酒小食,当中我较为喜欢 Deep Fried Camembert $60
脆炸过的金文拔芝士,甘香可口,蘸点果酱同吃都十分的美味。
热狗共有12款,当中我看中了以下2款,大家分享的吃 ...
Guacamole Dog $72
烘脆的热狗包夹入了德国大肉肠,另外加些特式配料,让客人吃得不再单调;配料有清香脆嫩的罗马生菜、甜不辣的紫洋葱、营养好吃的牛油果莎莎酱 及 几滴辣椒仔。 Bánh mì Dog $72
当 越式三文治 遇上了 热狗,究竟会擦出怎么样的火花??
热狗包本身是脆的,口感烟韧,咀嚼时又觉得有几分似法包,同样地夹入了德国大肉肠后,添加的配料有扎肉碎、红萝卜碎、青瓜片、薄荷叶,选用蛋黄酱及辣椒仔作为调味酱汁。 售卖多款手工啤酒, 侍应生向我介绍这款闻落有栗子香的手工啤酒,酿造自加拿大,呷下一口也会尝出有少少甜味,并带一丝苦的余韵。
题外话/补充资料:
味道 3
环境 3.5
服务 3
卫生 4
抵食 3.5
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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