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2023-05-03 61 浏览
海南鸡饭就食得多,今次试下不一样嘅巴刹鸡饭。虽然打正旗号系巴刹鸡饭,但其实食物种类系有好多嘅。巴刹鸡- 半只$120去哂骨食得十分方便,份量亦足半只鸡嘅肉。肉质爽滑,就算连鸡胸嘅部位都整得好嫩。可以自由配搭酱油,辣汁或者特制酱一齐食。另外配埋一碗鸡汤,建议可以加少少店舖自家炒嘅黑胡椒粒,超级香。炸肉捞面 $56呢种口味嘅炸肉第一次食,一口一旧几过瘾。肉嘅肥瘦均匀,口感啱啱好。捞面亦都唔会太淋太浆,酱油同调味都较得唔错。皮蛋汤饺 $46如果钟意食皮蛋嘅话一定要叫,只只都足料有一瓣皮蛋,每只都又饱满又好食。其实仲有炸嘅皮蛋饺,不过唔想太热气就叫汤,不过炸应该会仲香。炭烧沙嗲 -猪肉$48沙嗲食得多,用炉热住上台嘅串烧,就第一次,够哂细心。沙嗲酱系花生味较浓嘅,肉嘅腌料亦好强嘅香料味。咖央椰丝手抓饼$28甜品必选,咖央酱配搭手抓饼食落比多士无咁饱无咁heavy, 手抓饼口感酥脆,一口一旧啱啱好。
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海南鸡饭就食得多,今次试下不一样嘅巴刹鸡饭。虽然打正旗号系巴刹鸡饭,但其实食物种类系有好多嘅。
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巴刹鸡- 半只$120
去哂骨食得十分方便,份量亦足半只鸡嘅肉。肉质爽滑,就算连鸡胸嘅部位都整得好嫩。可以自由配搭酱油,辣汁或者特制酱一齐食。
另外配埋一碗鸡汤,建议可以加少少店舖自家炒嘅黑胡椒粒,超级香。
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炸肉捞面 $56
呢种口味嘅炸肉第一次食,一口一旧几过瘾。肉嘅肥瘦均匀,口感啱啱好。捞面亦都唔会太淋太浆,酱油同调味都较得唔错。
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皮蛋汤饺 $46
如果钟意食皮蛋嘅话一定要叫,只只都足料有一瓣皮蛋,每只都又饱满又好食。其实仲有炸嘅皮蛋饺,不过唔想太热气就叫汤,不过炸应该会仲香。
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炭烧沙嗲 -猪肉$48
沙嗲食得多,用炉热住上台嘅串烧,就第一次,够哂细心。沙嗲酱系花生味较浓嘅,肉嘅腌料亦好强嘅香料味。
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咖央椰丝手抓饼$28
甜品必选,咖央酱配搭手抓饼食落比多士无咁饱无咁heavy, 手抓饼口感酥脆,一口一旧啱啱好。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 巴刹鸡饭