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2017-01-29 1212 浏览
忙里偷闲真系件好事,忙得黎仲可以叹到美食更加系赏心乐事,「吞POT鸡煲火锅·自家菜」位于23楼,可以一边在高处饱览旺角闹市繁忙夜景,一边食鸡煲叹火锅。先拣鸡煲或火锅汤底,3-4人其实食半只鸡份量都够,因为仲有大量火锅配料都好味又特别,所以留多点空间俾其他美食。鸡煲或火锅都各有六款选择,配料当然有牛肉、海鲜蔬菜等等,丸类及饺类尤其有特色,最吸引我是爆芝响铃。点完鸡煲及配料,店员会上酱料,自己调配合心水口味的酱汁用来沾火锅食物,有八款酱料及豉油。我较喜欢生蒜及炸蒜,还有葱花这类较香的配料,另外芝麻酱也好夹牛肉。鸡煲黎啦,鸡bb毛公仔好可爱,等食物时可以 selfie厄下like。胡椒猪肚鸡煲(半只) $128真正的鸡煲到啦,有超多鸡件、猪肚、粟米、枝竹、白萝卜及香菜等等,极之丰富。鸡肉嫩滑有弹性,鸡皮爽滑,鸡件肥瘦适中。反而猪肚较韧,不过汤底有浓浓胡椒香味而不太辣,做得几好。牛三郎 $208,有雪花肥牛、牛肩肉及牛柳粒。卖相吸引,鲜血色好吸引。牛肩肉较有咬感而且无筋位更易食,肉味浓郁够香。雪花肥牛入口快要化开,牛脂香润。牛柳粒肉味最重,加上厚切令咬感大增,好好赵口,仲要越咬越出味。十全大宝
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忙里偷闲真系件好事,忙得黎仲可以叹到美食更加系赏心乐事,「吞POT鸡煲火锅·自家菜」位于23楼,可以一边在高处饱览旺角闹市繁忙夜景,一边食鸡煲火锅
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先拣鸡煲火锅汤底,3-4人其实食半只鸡份量都够,因为仲有大量火锅配料都好味又特别,所以留多点空间俾其他美食。鸡煲火锅都各有六款选择,配料当然有牛肉、海鲜蔬菜等等,丸类及饺类尤其有特色,最吸引我是爆芝响铃。
茶芥酱料
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点完鸡煲及配料,店员会上酱料,自己调配合心水口味的酱汁用来沾火锅食物,有八款酱料及豉油。
茶芥酱料
$10
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我较喜欢生蒜及炸蒜,还有葱花这类较香的配料,另外芝麻酱也好夹牛肉。
鸡bb毛公仔鸡煲
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鸡煲黎啦,鸡bb毛公仔好可爱,等食物时可以 selfie厄下like。
胡椒猪肚鸡煲(半只)
$128
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胡椒猪肚鸡煲(半只) $128
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真正的鸡煲到啦,有超多鸡件、猪肚、粟米、枝竹、白萝卜及香菜等等,极之丰富。
鸡肉嫩滑有弹性,鸡皮爽滑,鸡件肥瘦适中。反而猪肚较韧,不过汤底有浓浓胡椒香味而不太辣,做得几好。
牛三郎
$208
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牛三郎 $208,有雪花肥牛、牛肩肉及牛柳粒。卖相吸引,鲜血色好吸引。
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牛肩肉较有咬感而且无筋位更易食,肉味浓郁够香。
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雪花肥牛入口快要化开,牛脂香润。
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牛柳粒肉味最重,加上厚切令咬感大增,好好赵口,仲要越咬越出味。
十全大宝丸
$128
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十全大宝丸$128,有五款特别口味的丸,分别有生拆蟹粉墨鱼丸/黑松露墨鱼丸/黄金海胆黑墨丸/香煎鹅肝虾丸/欢心牛丸,全部都是自家手打的。
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我就食了三款丸,其他都由朋友们平分来食。芝心牛丸最流心效果,牛丸也最弹,爆出浓滑溜芝士,味道好正。

我食黑松露墨丸,松露碎混入墨鱼丸中,整粒墨鱼丸都充满黑松露香味,加上弹牙口感,抵赞。

香煎鹅肝虾丸,鹅肝煎过特别香口,味道更很浓,也夹到虾味。黑色的墨丸有海胆,味道变得更甜更鲜。
自制爆芝士响铃(6件)
$56
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自家爆芝响铃 (6件) $56,响铃已经是我的至爱,呢度更有爆芝士响铃,必点必食,我个人强烈推介。
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又来有图有真相啦。睇下爆芝效果,每口都是脆薄响铃夹杂丰富溶化开的芝士,闪令令的芝士多到流出黎啦,滋味浓郁超幸福。
先食口原味,再可以放两秒火锅,吸埋汤汁味道更正。(个人喜欢响铃放火锅快速1-2秒就好,吸太多腍唒就唔好食。)
蟹籽虾滑
$68
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蟹籽虾滑 $68,虾滑也是朋友的至爱,除了有得玩仲有得食,自己控制大细份量放入火锅,虾肉熟了会浮喺面。
肉质好爽弹,有蟹籽特别鲜味。
菜菜篮
$58
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菜菜篮 $58,好靓好肉盘花咁,菜篮一大盘好抵食,有小白菜/生菜/金菇/冬菇等等,足够我地四人食。菇类特别吸汤汁,好味又健康。蔬菜新鲜无烂叶,用心处理。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-26
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
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