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2018-11-09
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船面是泰国传统和地道的面食，价钱相宜，无论在大街小巷都轻易吃到，所以船面在当地非常受欢迎。但当船面遇上日本的飞驒和牛，就立即由平民版变身为一碗高贵版的船面了。这碗日本联乘泰国版的船面，又怎能错过呢！飞驒和牛船面（$128)👍👍👍👍餐厅主要提供三款汤㡳，分别是船面汤、冬阴公汤和清汤。面条亦有多款选择，分别有河粉、金边粉、黄面、薯粉等。这碗飞驒和牛就配了船面汤底加金边粉。船面的基本配料有通菜、鱼蛋、猪膶、秋葵、萝卜和炸猪皮，另外当然就是主角 - 飞驒和牛，和牛幼嫩、肉味浓郁，令平实的船面变得矜贵。说到汤底方面，肉味浓厚加上泰式香料的香气，味道十分地道，风味十足。飞驒和牛冬阴公汤面($128)👍👍👍👍这款汤面就选择了泰式冬阴公汤底，主角当然是飞驒和牛，但配角也不弱，有青口、大虾、蟹柳、青葵和秀珍菇等，材料丰富又新鲜。飞驒和牛上到枱时，还呈现著半生熟状态，如果喜欢吃生一点，只需浸一浸热汤就可以吃到嫩滑味浓的和牛。冬阴公汤底味道酸甜，泰式香料味道天然，我们选配了黄面，味道和口感也十分合拍。泰式香茅班兰梳打特饮（+$18）👍👍👍👍原价$28，但如果在11:00-18:00，泰式特饮只需加$18。这
但当船面遇上日本的飞驒和牛，就立即由平民版变身为一碗高贵版的船面了。这碗日本联乘泰国版的船面，又怎能错过呢！
飞驒和牛船面（$128)
👍👍👍👍
飞驒和牛船面
$128
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餐厅主要提供三款汤㡳，分别是船面汤、冬阴公汤和清汤。
面条亦有多款选择，分别有河粉、金边粉、黄面、薯粉等。
这碗飞驒和牛就配了船面汤底加金边粉。船面的基本配料有通菜、鱼蛋、猪膶、秋葵、萝卜和炸猪皮，另外当然就是主角 - 飞驒和牛，和牛幼嫩、肉味浓郁，令平实的船面变得矜贵。
说到汤底方面，肉味浓厚加上泰式香料的香气，味道十分地道，风味十足。
飞驒和牛船面
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飞驒和牛冬阴公汤面($128)
👍👍👍👍
飞驒和牛冬阴公汤面
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飞驒和牛冬阴公汤面
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这款汤面就选择了泰式冬阴公汤底，主角当然是飞驒和牛，但配角也不弱，有青口、大虾、蟹柳、青葵和秀珍菇等，材料丰富又新鲜。
飞驒和牛上到枱时，还呈现著半生熟状态，如果喜欢吃生一点，只需浸一浸热汤就可以吃到嫩滑味浓的和牛。
冬阴公汤底味道酸甜，泰式香料味道天然，我们选配了黄面，味道和口感也十分合拍。
飞驒和牛冬阴公汤面
$128
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泰式香茅班兰梳打特饮（+$18）
👍👍👍👍
泰式香茅班兰梳打特饮（+$18）
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原价$28，但如果在11:00-18:00，泰式特饮只需加$18。
这杯特饮带著浓浓的香茅香气，味道清香怡人。
泰式青柠梳打特饮（+$18）
👍👍👍👍
泰式青柠梳打特饮（+$18）
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原价$28，但如果在11:00-18:00，泰式特饮只需加$18。
酸酸甜甜的青柠特飮，醒神又开胃。
门面
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