漁品酸菜魚火鍋放題 (已結業)

沙田大围马鞍山，虽然系有好多野食，但任饮任食放题其实真系无唛，每次想食放题都要出旺角但以后都唔洗喇，住大围既朋友同我讲开左间新既酸菜鱼放题，所以就约左今晚一齐试下最抵系逢星期一至四，因为唔洗加一，如果七点半前走或者食九点半后重$200有找，超级抵餐厅好贴心，食之前会开煲水比我地洗野，滚一滚感觉确实安心好多食物上枱流程，除左深海邮轮同刺身，其他全部都系任食包括酸菜鱼所以价钱其实真系好抵，有酸菜鱼、有刺身、有火锅、又有海鲜，翻本绝对无难度餐厅地方宽敞，坐得舒服，枱与枱之间距离充足饮品任饮，啤酒有嘉士伯手工啤酒每位都只系加$10餐前小食，可以追加跟住就到刺身，本身就无唛期望，始终呢个价钱咁多野食，谂住质素应该普通，点知错却出奇地惊喜真系睇相都睇得出，d刺身好新鲜，带子大粒又厚新，有鲜味；海胆望落颜色唔错，入口就知系好货色生蚝有海水味，肥美整体呢盆刺身相当高质叹完刺身就到酸菜鱼鱼片好滑，但部份边位有少少骨，汤底有蒜香味，少少辣，酸味适中，我个人就好钟意朋友钟意酸就觉得唔够酸。再黎就拣汤底我地拣左人参鸡，汤底材料非常丰富，除左参同鸡，重有红枣、龙眼肉、瑶柱先饮啖汤，差d想饮晒个汤底好清甜，唔系讲