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2022-11-02 20 浏览
除左虹桥,置乐都系屯门区另一个觅食嘅好地方,好多人都会特登揸车过嚟食嘢。鮨亭嘅装潢以木质为主,无论坐出面定入面都好有feel。1️⃣拖罗蓉脆脆饼满满嘅拖罗三角塔堆喺脆饼上面,拖罗肥美、油脂丰富,入口即溶。虽然脆饼都浓味,但拖罗嘅味道唔会被盖过,整个配搭非常夹。2️⃣深海池鱼刺身师傅刀工非常精细,片片池鱼刺身都晶莹剔透,肉质鲜嫩,鲜甜厚油,配埋柚子醋一齐食,非常清新。3️⃣三文鱼籽海老卷三文鱼籽一啲都唔腥,当我用条脷同上颚将鱼籽压爆,爆出嚟嘅系又鲜又香浓嘅鱼油。海老炸得好香脆,每旧海老卷都伴随蟹子,口感十足。4️⃣免治鸡肉串鸡肉好嫩,而且会食到搅碎左嘅鸡软骨,好有咬口,加埋照烧汁,劲好食!5️⃣啤啤佢
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除左虹桥,置乐都系屯门区另一个觅食嘅好地方,好多人都会特登揸车过嚟食嘢。
鮨亭嘅装潢以木质为主,无论坐出面定入面都好有feel。
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1️⃣拖罗蓉脆脆饼
满满嘅拖罗三角塔堆喺脆饼上面,拖罗肥美、油脂丰富,入口即溶。虽然脆饼都浓味,但拖罗嘅味道唔会被盖过,整个配搭非常夹。
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2️⃣深海池鱼刺身
师傅刀工非常精细,片片池鱼刺身都晶莹剔透,肉质鲜嫩,鲜甜厚油,配埋柚子醋一齐食,非常清新。
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3️⃣三文鱼籽海老卷
三文鱼籽一啲都唔腥,当我用条脷同上颚将鱼籽压爆,爆出嚟嘅系又鲜又香浓嘅鱼油。海老炸得好香脆,每旧海老卷都伴随蟹子,口感十足。
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4️⃣免治鸡肉串
鸡肉好嫩,而且会食到搅碎左嘅鸡软骨,好有咬口,加埋照烧汁,劲好食!
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5️⃣啤啤佢
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食