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2018-07-24
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今次有朋自远方，他说要食日式，但又唔要全寿司，要多元化，多种类，又想要食下意粉，真系难搞！不过经朋友介绍下，我就嚟到呢间「北海道边炉烧」，希望满足到他吧！和风汁天妇罗软壳蟹沙律 大大件的天妇罗软壳蟹盖满著整个沙律，沙律菜新鲜又嫩绿，脆卜卜，还有青瓜、蕃茄、蟹子混合沙律菜内，丰富了整个沙律的口感！做一个晚餐的前菜，Good Start！茄子柚子味噌田乐 茄子烧得很香口，外层软糯带微脆，内里幼嫰多汁，味噌酱汁带著微香的柚子味，与茄子味道十分配搭，吃下去也很清新！炖炸白萝卜 哈哈！目测还以为系一碟芝麻饭团，原来系炖炸白萝卜！富有维生素和纤维质的白萝卜，师傅处理得很软淋，也很入味，让萝卜吃起来更显多汁清甜。面层的皮也很软糯，配合一起入口，滋味！牛肉寿喜烧 配乌冬半份 (追加广岛蚝 2只)寿喜烧一向系我的至爱，咸咸甜甜的味道，配上牛肉，一流！寿喜烧以洋葱垫锅底，加上蔬菜、豆腐、菇类炖煮，煮滚后把牛肉片放进去涮一下，口感和营养满分！牛肉肉质细嫩，牛肉脂肪含量平均，吃起来口感绵密，加上切薄片，非常适合火锅，在锅内涮一涮就可以食！配上乌冬半份，加埋广岛蚝，简直系满分再满分！烟肉芝士奶油意大利面 (加明
和风汁天妇罗软壳蟹沙律
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和风汁天妇罗软壳蟹沙律
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大大件的天妇罗软壳蟹盖满著整个沙律，沙律菜新鲜又嫩绿，脆卜卜，还有青瓜、蕃茄、蟹子混合沙律菜内，丰富了整个沙律的口感！
做一个晚餐的前菜，Good Start！
茄子柚子味噌田乐
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茄子烧得很香口，外层软糯带微脆，内里幼嫰多汁，味噌酱汁带著微香的柚子味，与茄子味道十分配搭，吃下去也很清新！
炖炸白萝卜
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哈哈！目测还以为系一碟芝麻饭团，原来系炖炸白萝卜！
富有维生素和纤维质的白萝卜，师傅处理得很软淋，也很入味，让萝卜吃起来更显多汁清甜。面层的皮也很软糯，配合一起入口，滋味！
牛肉寿喜烧
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牛肉寿喜烧
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寿喜烧一向系我的至爱，咸咸甜甜的味道，配上牛肉，一流！
寿喜烧以洋葱垫锅底，加上蔬菜、豆腐、菇类炖煮，煮滚后把牛肉片放进去涮一下，口感和营养满分！
牛肉肉质细嫩，牛肉脂肪含量平均，吃起来口感绵密，加上切薄片，非常适合火锅，在锅内涮一涮就可以食！
配上乌冬半份，加埋广岛蚝，简直系满分再满分！
烟肉芝士奶油意大利面
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烟肉芝士奶油意大利面 (加明太子)因为友人话要食意粉，看到MENU 有款颇特别的意粉，不得不试！
煮好的意粉，在大大的芝士砖上处理，令每条意大利面都充斥著浓厚的芝士，Yummy！
再加上惹味的烟肉、明太子，令整个意大利面锦上添花！
其实眼见还有很多东西想食，但两小子的肚仔有限，下次再食其他款式吧！
张贴
