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2022-04-17
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很久无食三层式的下午茶了，因为每次食都有一两件觉得唔好食，而且平均要二，三百蚊位。本来试这间的泰式下午茶主要是做紧优惠，$98位，杂费都只是$30左右，而且是泰式，有别一般西式下午茶。而我写这篇食评已是我吃了第二次了，除了抵食，它绝对有吸引之处。这个流心牛角包亦是吸引我来的原因龙虾汤牛角包+$28好好味，包好酥脆，汤亦creamy够热泰式奶茶牛角包+$28奶茶味香甜，作为饭后甜品比较好主角三层下午茶第一层竟然有烧海鲜，有生蚝和带子，淋上腌酱，少辣又refreshing 第二层有咸火腿多士，蕃茄粒平衡左咸味另外的是五花肉多士，似咸猪肉，若果是脆皮会更好整体两件都几好食第三层系非常丰富嘅甜品芒果黑糯米略嫌芒果甜而没有芒果香Cheese cake好好食，酸味似益力多榛子朱古力条酥脆，表面的生果除了美观，酸度亦中和了甜腻感Crème brûlée 够滑够甜，底层的菠萝啫喱没什么味道，可能转做新鲜菠萝蓉更好，表层的菠萝脆脆令整体加好多分，又脆又有点酸整体是甜中又有酸味去平衡，所以令人不会觉腻蟹肉龙虾汤意大利饭挑战自己个胃另点的，泰国香米做意大利饭在口感上争少少，味道还可以，但饭不太入到味，可能再
本来试这间的泰式下午茶主要是做紧优惠，$98位，杂费都只是$30左右，而且是泰式，有别一般西式下午茶。
而我写这篇食评已是我吃了第二次了，除了抵食，它绝对有吸引之处。
这个流心牛角包亦是吸引我来的原因
龙虾汤牛角包+$28
好好味，包好酥脆，汤亦creamy够热
泰式奶茶牛角包+$28
奶茶味香甜，作为饭后甜品比较好
主角三层下午茶
第一层竟然有烧海鲜，有生蚝和带子，淋上腌酱，少辣又refreshing
第二层有咸火腿多士，蕃茄粒平衡左咸味
另外的是五花肉多士，似咸猪肉，若果是脆皮会更好
整体两件都几好食
第三层系非常丰富嘅甜品
芒果黑糯米略嫌芒果甜而没有芒果香
Cheese cake好好食，酸味似益力多
榛子朱古力条酥脆，表面的生果除了美观，酸度亦中和了甜腻感
Crème brûlée 够滑够甜，底层的菠萝啫喱没什么味道，可能转做新鲜菠萝蓉更好，表层的菠萝脆脆令整体加好多分，又脆又有点酸
整体是甜中又有酸味去平衡，所以令人不会觉腻
蟹肉龙虾汤意大利饭
挑战自己个胃另点的，泰国香米做意大利饭在口感上争少少，味道还可以，但饭不太入到味，可能再调得浓味点更好
两次的用餐感受是环境靓，侍应态度亲切，食物好食，而且价钱抵，整体性价比高，所以会再来帮衬的
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