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2016-06-10
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觅食到尖沙咀, 一向来食韩国菜, 韩烧炸鸡比较多, 但见太耐冇食火锅, 就拣选左呢度地点方便既餐厅.位置K11隔离的商厦, 火锅放题120分钟, 够哂时间慢慢食啦.120分钟放题 - 我地拣左B.)极上安格斯牛放题 $248入座后就好快提供6格香料及酱油. 生熟蒜不可缺少, 还要加葱花.放题有刺身食, 所以都提供左芥末及酱油. 果然招呼周到, 调味料齐全.我同友人选择左浓味既香滑芝士蕃茄锅.三文鱼, 章红鱼, 帆立贝, 赤贝, 八爪鱼, 北寄贝. 排得整齐又闪亮.三文子厚切, 除左啖啖肉感, 鱼油甘香肥美, 好好食.章红鱼同样新鲜嫩滑, 带点弹性既肉质最吸引我.赤贝几大块, 而且好爽口. 帆立贝软滑唔腥.再追加: 三文鱼, 章红鱼, 帆立贝, 赤贝. 摆装好靓, 三文鱼卷成花形, 好吸引.卤水金钱肚卤得好入味，而且不会太咸，金钱肚好有咬口。极上安格斯牛小排, 油脂分布平均, 雪花纹好靓. 薄切快熟. 入口重肉味而有咬劲, 虽不是入口即溶, 但牛脂系口中溶化好香.纽西兰羊肉片, 唔骚肉质较淋, 反而我想有少少骚味先好.熊本猪梅肉片, 豚肉不韧爽口, 肉味清淡, 可以食多几块都唔怕腻.猪颈
觅食到尖沙咀, 一向来食韩国菜, 韩烧炸鸡比较多, 但见太耐冇食火锅, 就拣选左呢度地点方便既餐厅.位置K11隔离的商厦, 火锅放题120分钟, 够哂时间慢慢食啦.
120分钟放题 - 我地拣左B.)极上安格斯牛放题 $248
入座后就好快提供6格香料及酱油. 生熟蒜不可缺少, 还要加葱花.
放题有刺身食, 所以都提供左芥末及酱油. 果然招呼周到, 调味料齐全.
香滑芝士蕃茄锅
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三文鱼, 章红鱼, 帆立贝, 赤贝, 八爪鱼, 北寄贝.
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三文子厚切, 除左啖啖肉感, 鱼油甘香肥美, 好好食.
章红鱼同样新鲜嫩滑, 带点弹性既肉质最吸引我.
赤贝几大块, 而且好爽口. 帆立贝软滑唔腥.
再追加: 三文鱼, 章红鱼, 帆立贝, 赤贝
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卤水金钱肚
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极上安格斯牛小排
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纽西兰羊肉片
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熊本猪梅肉片
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猪颈肉, 三禾特制鸡件
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三禾特制鸡件大大件, 而且肉质好嫩滑, 又有弹性. 腌得入味, 好好食.
手打黑松露鲜豚肉滑
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手打墨鱼滑, 手打虾滑
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份量很多, 可以整到8-10小粒丸, 又玩我又食得, 最岩我.
原只虎虾, 原只鱿鱼吊筒, 白鳝片
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白鳝片软滑, 唔系弹牙个款肉质, 味道不错, 也不腥.
黑椒牛筋丸, 爆酱芝士牛丸, 皮蛋姜汁贡丸, 手打鹅肝鲜牛肉丸, 鲜虾云吞, 鲜虾水饺
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爆酱芝士牛丸
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手打鹅肝鲜牛肉丸, 牛肉爽弹又够肉味, 加上鹅肝浓郁甘香. 成件鹅肝牛柳放入去火锅度滚一样, 好有创意.
皮蛋姜汁贡丸
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鲜虾云吞及水饺. 两者都皮薄馅满, 虾肉爽口又份量多, 煮耐左都唔会散开烂开.
卜卜脆酿响铃卷
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鲜炸鱼皮
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油麦菜, 唐生菜, 粟米
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出前一丁, 芝士肠, 厚切午餐肉
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餐厅更有甜品, 而且用心制作, 好睇又好食.
芒果布甸, 北海道3.6牛乳奶冻, 朱古力炖蛋, 即焗朱古力心太软配云尼拿雪糕
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即焗朱古力心太软配云尼拿雪糕
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即焗朱古力心太软配云尼拿雪糕
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