影片
更多
2021-08-15
93 浏览
今次请朋友食生日饭，佢钟意食特色菜，难得见到九龙区有中东菜，评语又唔错所以就黎试下。本来前菜想叫个生羊肉薄切同八爪鱼，但系店员话无，佢就推荐左个香煎法国鸡肝。味道几好，会有两块彼得包俾你包住鸡肝食，咁就无咁漏。朋友仲食哂伴碟嘅洋葱添，话好好食。前菜仲有个Classics Trio Dips Platter。有原味鹰嘴豆泥，黑松露味鹰嘴豆泥同烤茄子酱。又系会有几块彼得包俾你点嚟食，个包几香几软熟，后尾我哋食哂仲encore左一兜包。个豆泥整得好滑，朋友比较钟意黑松露味，个黑松露味唔会好浓但系会有少少香味。中间个烤茄子其实食唔出系茄子，加左啲生洋葱同埋啲香草，食落会清新啲，平衡反两边嘅鹰嘴豆泥。主食就叫左个法国野兔脾配中东小米。野兔脾望落似鸡脾，食落好似比鸡肉弹牙同埋有一阵烟熏嘅味。侧边有啲茄酱，偏酸同有红酒味。中东小米比想像中无咁腍，但系如果加左茄酱就会变左一pat野，个人无咁钟意，所以就净系用佢黎点兔肉。另外仲叫左个伊比利亚羊肋骨，攞过黎嘅时候闻到一阵好似臭狐咁嘅味，但系食落系无嘅。个羊皮焗得脆脆地，落嘅调味唔会太多仲可以食到羊味。最后梗系要食甜品，叫左个叫Katayef嘅甜品。好香肉
本来前菜想叫个生羊肉薄切同八爪鱼，但系店员话无，佢就推荐左个香煎法国鸡肝。味道几好，会有两块彼得包俾你包住鸡肝食，咁就无咁漏。朋友仲食哂伴碟嘅洋葱添，话好好食。
前菜仲有个Classics Trio Dips Platter。有原味鹰嘴豆泥，黑松露味鹰嘴豆泥同烤茄子酱。又系会有几块彼得包俾你点嚟食，个包几香几软熟，后尾我哋食哂仲encore左一兜包。个豆泥整得好滑，朋友比较钟意黑松露味，个黑松露味唔会好浓但系会有少少香味。中间个烤茄子其实食唔出系茄子，加左啲生洋葱同埋啲香草，食落会清新啲，平衡反两边嘅鹰嘴豆泥。
主食就叫左个法国野兔脾配中东小米。野兔脾望落似鸡脾，食落好似比鸡肉弹牙同埋有一阵烟熏嘅味。侧边有啲茄酱，偏酸同有红酒味。中东小米比想像中无咁腍，但系如果加左茄酱就会变左一pat野，个人无咁钟意，所以就净系用佢黎点兔肉。
另外仲叫左个伊比利亚羊肋骨，攞过黎嘅时候闻到一阵好似臭狐咁嘅味，但系食落系无嘅。个羊皮焗得脆脆地，落嘅调味唔会太多仲可以食到羊味。
最后梗系要食甜品，叫左个叫Katayef嘅甜品。好香肉桂味，食落有啲似donut,。佢有两只馅，中东甜芝士就无咁甜，肉桂合桃个个就甜啲, 系试得过嘅。
今餐嘅生日饭都几满意，除咗食物好食，环境都几有异国风情，而且店员都好有礼貌，成日都会多谢我哋又好乐意介绍食物。
Classics Trio Dips Platter
3 浏览
0 赞好
0 留言
香煎法国鸡肝佐红石榴汁
5 浏览
0 赞好
0 留言
Rabbit Leg
6 浏览
0 赞好
0 留言
Iberico Lamb Spare Ribs
9 浏览
0 赞好
0 留言
Katayef
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
