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2024-01-24
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唔系听完友人讲下,都唔知土瓜湾原来有一间咁高质中东菜,记得打电话订位Hummos B Lamb- 鹰嘴豆泥伴羊肉鹰嘴豆打到好细滑,又香好浓羊肉粒充满茴香味配上Pita bread,胀卜卜而且热辣辣最后好食到叫多份包!Octopus-西班牙八爪鱼煮得非常之嫩,唔会韧但有咬口,配上大量蒜蓉,柠檬汁同橄榄油,好开胃Desert Rose wagyu beef-摩洛哥炖牛尾牛尾炖得好嫩又入味,几乎入口即溶仲有炆到劲入味红萝卜同梅干第一次食中东小米,口感比较粒粒分明几特别,下次黎一定会再叫甜品也是充满惊喜Kanafeh经典中东甜品外层松脆酥皮碎内里包著甜芝士口感类似炸芝士条,不过味道是甜的,加上开心果碎,完全不会很油腻
Hummos B Lamb- 鹰嘴豆泥伴羊肉
鹰嘴豆打到好细滑,又香好浓
羊肉粒充满茴香味
配上Pita bread,胀卜卜而且热辣辣
最后好食到叫多份包!
Octopus-西班牙八爪鱼
煮得非常之嫩,唔会韧但有咬口,配上大量蒜蓉,柠檬汁同橄榄油,好开胃
Desert Rose wagyu beef-摩洛哥炖牛尾
牛尾炖得好嫩又入味,几乎入口即溶
仲有炆到劲入味红萝卜同梅干
第一次食中东小米,口感比较粒粒分明
几特别,下次黎一定会再叫
甜品也是充满惊喜
Kanafeh
经典中东甜品外层松脆酥皮碎内里包著甜芝士
口感类似炸芝士条,不过味道是甜的,加上开心果碎,完全不会很油腻
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