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2023-08-31
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妈咪生日当然要带佢食好野，已经预早一个几月book位request window seat，但去到原来5位系冇得坐窗边位架，因为最多只可以坐4人，其实餐厅可以同客人讲声会更加好⋯🙂沙姜蛏子皇蛏子新鲜爽口，份量亦不少，但味道偏淡食唔出沙姜味，适合口味清淡人士😅凉拌南非鲍鱼鲜柚子新鲜嘅南非鲍鱼切片配上柚子，烟韧又弹牙，正👍🏻龙井熏太爷鸡一打开就闻到浓浓嘅烟熏香味，食落有一种淡淡嘅茶叶香，鸡肉鸡皮都十分嫩滑，不愧为招牌菜之一鸳鸯虾球黄金虾球同蜂蜜芥末虾球双拼，黄金虾球似翻炸，个皮好硬唔酥脆，反而蜂蜜芥末虾球就几好食，弹牙爽口，酱料味道令虾球更清爽开胃柚子黑鳕鱼件鳕鱼切粒炸过后裹上酸酸甜甜嘅酱汁，鱼肉外脆内滑，仲有啲拔丝嘅感觉，配上柚子一齐食味道更加清新羊肚菌芦笋炒带子推介👍🏻超大粒嘅带子轻轻煎过，生熟程度啱啱好，唔会老，肉质肥厚又嫩，加入芦笋羊肚菌，健康又美味嘅菜式咕噜鬈毛脆猪咕噜肉外脆内软，配上蜜桃同青椒，味道酸酸甜甜，亦减低咗油腻感避风塘茄子以避风塘嘅方式去烹调，令茄子更加香口又惹味，外面酥脆茄子软稔，一条接一条食唔停口斑片肉松脆米鱼汤泡饭鱼汤香浓鲜甜冇腥味，配上粒粒脆米，口感丰富桂花蟹
沙姜蛏子皇
蛏子新鲜爽口，份量亦不少，但味道偏淡食唔出沙姜味，适合口味清淡人士😅
凉拌南非鲍鱼鲜柚子
新鲜嘅南非鲍鱼切片配上柚子，烟韧又弹牙，正👍🏻
龙井熏太爷鸡
一打开就闻到浓浓嘅烟熏香味，食落有一种淡淡嘅茶叶香，鸡肉鸡皮都十分嫩滑，不愧为招牌菜之一
鸳鸯虾球
黄金虾球同蜂蜜芥末虾球双拼，黄金虾球似翻炸，个皮好硬唔酥脆，反而蜂蜜芥末虾球就几好食，弹牙爽口，酱料味道令虾球更清爽开胃
柚子黑鳕鱼件
鳕鱼切粒炸过后裹上酸酸甜甜嘅酱汁，鱼肉外脆内滑，仲有啲拔丝嘅感觉，配上柚子一齐食味道更加清新
羊肚菌芦笋炒带子
推介👍🏻超大粒嘅带子轻轻煎过，生熟程度啱啱好，唔会老，肉质肥厚又嫩，加入芦笋羊肚菌，健康又美味嘅菜式
咕噜鬈毛脆猪
咕噜肉外脆内软，配上蜜桃同青椒，味道酸酸甜甜，亦减低咗油腻感
避风塘茄子
以避风塘嘅方式去烹调，令茄子更加香口又惹味，外面酥脆茄子软稔，一条接一条食唔停口
斑片肉松脆米鱼汤泡饭
鱼汤香浓鲜甜冇腥味，配上粒粒脆米，口感丰富
桂花蟹肉炒新竹米粉
真材实料，米粉炒得干身弹牙，加入肉丝蟹肉芽菜，每啖都食到唔同嘅食材，上面在洒上黑芝麻更加香口
甜品拼盘
适合生日打卡影相，超吸睛，妈咪都表示好满意🫶🏻
📍六公馆 (尖沙咀)
尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OTE 101号舖
人均消费：$800-900
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率：⭐️⭐️⭐️⭐
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