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2023-06-14
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💡高质中西fusion菜今次经过中环大馆附近，见到铺外面已经好有特色，餐厅用咗旧式香港为主题，加入左好多fusion元素，以霓虹灯,，吊扇 ，公鸡碗，红筷子等，好有怀旧香港风，岩晒黎打卡食野。🍽24小时慢煮伊比利亚叉烧配日本温泉蛋、红洋葱渍、香喷喷香葱猪油捞饭🐷呢个系佢地招牌，慢煮伊比利亚叉烧肥瘦均匀，每一嚿都好大嚿，肉质十分软腍及肉脂香味好突出。蛋浆加捞埋猪油饭，超香，愈食愈惹味😝🍽 韭菜花爆炒带壳老虎虾，本地靓鲜鱿，榄油蒜片九层塔炒虾籽面， 意大利蕃茄忌廉汁一上枱已经闻到好香，材料好丰富，老虎虾虾肉爽口弹牙🦐配埋鲜鱿，够淋身，易咬口。加入左九层塔，令到虾籽面更香口。配埋意大利蕃茄🍅 忌廉汁，整体味道好有层次感。🍽极幼滑花生酱焦糖炖蛋配炼奶西班牙松脆包，热带果酱，露丝玛莉菠萝呢个甜品真系无得输，卖相好精致，焦糖炖蛋好重花生酱味，又唔会太过甜腻，个包超脆，食个阵加入炖蛋一齐食，滋味无穷。配埋水果，食落更加fresh。🍸桂花蜜糖cocktail呢杯系佢地其中一杯特色cocktail，有好香桂花味，杯底加入左青柠，令味道更加清新。🍹越南椰子咖啡沙冰咁热天气，饮番杯沙冰就最好不过，加入左椰子
今次经过中环大馆附近，见到铺外面已经好有特色，餐厅用咗旧式香港为主题，加入左好多fusion元素，以霓虹灯,，吊扇 ，公鸡碗，红筷子等，好有怀旧香港风，岩晒黎打卡食野。
🍽24小时慢煮伊比利亚叉烧配日本温泉蛋、红洋葱渍、香喷喷香葱猪油捞饭🐷
呢个系佢地招牌，慢煮伊比利亚叉烧肥瘦均匀，每一嚿都好大嚿，肉质十分软腍及肉脂香味好突出。蛋浆加捞埋猪油饭，超香，愈食愈惹味😝
🍽 韭菜花爆炒带壳老虎虾，本地靓鲜鱿，榄油蒜片九层塔炒虾籽面， 意大利蕃茄忌廉汁
一上枱已经闻到好香，材料好丰富，老虎虾虾肉爽口弹牙🦐配埋鲜鱿，够淋身，易咬口。加入左九层塔，令到虾籽面更香口。配埋意大利蕃茄🍅 忌廉汁，整体味道好有层次感。
🍽极幼滑花生酱焦糖炖蛋配炼奶西班牙松脆包，热带果酱，露丝玛莉菠萝
呢个甜品真系无得输，卖相好精致，焦糖炖蛋好重花生酱味，又唔会太过甜腻，个包超脆，食个阵加入炖蛋一齐食，滋味无穷。配埋水果，食落更加fresh。
🍸桂花蜜糖cocktail
呢杯系佢地其中一杯特色cocktail，有好香桂花味，杯底加入左青柠，令味道更加清新。
🍹越南椰子咖啡沙冰
咁热天气，饮番杯沙冰就最好不过，加入左椰子，中和左咖啡的味道。
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