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2023-12-01
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我之前听朋友说这间中式餐厅食物很有水准,原来是米芝莲餐厅,餐厅环境设计高雅。调和五味:这菜单有齐我喜欢的食物元素,菜单设计有创意。鸡子戈渣:金华火腿及鸡熬成汤后,把汤混合秘制食材,把鸡子混合,成了香脆美食。皮蛋酱萝卜:皮蛋有流心效果,萝卜酸甜开胃。蜜汁烧脆鳝:蜜汁配鳝片,味道调和很好,鳝片很香脆。鸡茸烩官燕:这是我最喜欢的菜式,官燕丝感十足,鸡茸鲜味突出,咸香味令人回味。烧云腿大地田鸡片:田鸡是我比较少吃的菜式,田鸡制作很香口,一试难忘。酿焗鲜蟹盖:酿蟹盖这制作方法有创意,外层香脆,内里酿了蟹肉洋葱,喜欢层次多元化。彩椒炒手切牛肉:牛肉很香嫩,三色彩椒色彩缤纷。油鸡枞菌炒四季豆:这个味道很有特色,油鸡枞菌罕有,四季豆鲜味香脆。瑶柱荷叶饭:喜欢饭中带有荷叶味,瑶柱作配料,饭粒可口,份量刚好。生磨合桃露:合桃露香滑滋补,很适合秋冬天喝。鸳鸯枣茸糕:口感像我小时候吃的年糕,味道枣茸很香,烟韧滋味。怀旧芝麻卷:芝麻香突出,形状像菲林,有怀旧感觉。
调和五味:这菜单有齐我喜欢的食物元素,菜单设计有创意。
鸡子戈渣:金华火腿及鸡熬成汤后,把汤混合秘制食材,把鸡子混合,成了香脆美食。
皮蛋酱萝卜:皮蛋有流心效果,萝卜酸甜开胃。
蜜汁烧脆鳝:蜜汁配鳝片,味道调和很好,鳝片很香脆。
鸡茸烩官燕:这是我最喜欢的菜式,官燕丝感十足,鸡茸鲜味突出,咸香味令人回味。
烧云腿大地田鸡片:田鸡是我比较少吃的菜式,田鸡制作很香口,一试难忘。
酿焗鲜蟹盖:酿蟹盖这制作方法有创意,外层香脆,内里酿了蟹肉洋葱,喜欢层次多元化。
彩椒炒手切牛肉:牛肉很香嫩,三色彩椒色彩缤纷。
油鸡枞菌炒四季豆:这个味道很有特色,油鸡枞菌罕有,四季豆鲜味香脆。
瑶柱荷叶饭:喜欢饭中带有荷叶味,瑶柱作配料,饭粒可口,份量刚好。
生磨合桃露:合桃露香滑滋补,很适合秋冬天喝。
鸳鸯枣茸糕:口感像我小时候吃的年糕,味道枣茸很香,烟韧滋味。
怀旧芝麻卷:芝麻香突出,形状像菲林,有怀旧感觉。
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