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2023-08-22
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平时行过就已经好想试下呢间「岳川串扬」，今日终于揾到个时间试试佢🤣招牌大阪士手烧牛舌(小）$48虽然叫左细份，但分量一啲都唔少，有成6-7件厚厚嘅牛舌同埋萝卜，牛舌唔韧、牛舌同萝卜两者都非常入味👍🏻带子三文鱼籽（扬）$40@食落外皮酥脆，内里嘅带子味道鲜甜，熟度岩岩好，仍然保持住鲜嫩嘅口感，再配上咸鲜嘅三文鱼子同埋他他酱，食落都几特别炸物除左带子之外仲叫左鸡皮饺子、黑豚肉五花、北海道天使虾同广岛蚝，广岛蚝肉质饱满、蚝味浓郁，天使虾口感弹牙，必叫！而黑豚猪五花系非常有惊喜，平常炸物好少叫猪肉，因为怕系好干好硬，但呢度嘅炸五花肉串系好juice😍鸡皮饺子都好值得一试，外皮炸得好香口而且炸啱啱好，内里都系保有肉汁烧明太子 $78烧明太子香港唔系非常多地方有得食，但呢间整得几唔错，保持到明太子嘅口感，又为明太子嘅咸鲜味加添左一啲烧过嘅香气，我另外仲叫左烧饭团🍙自制明太子饭团😋味噌田乐烧茄子 $68茄子质素好好，食落真系有蔬菜嘅鲜甜味👍🏻加上特调味噌烧完之后，茄子肉质柔软，充满迷人嘅焦香味道樱花虾汤乌冬（热） $58乌冬口感弹牙，樱花虾份量好多，成个汤底好鲜甜～如果怕食太多串扬会好热气，叫一份樱
招牌大阪士手烧牛舌(小）$48
虽然叫左细份，但分量一啲都唔少，有成6-7件厚厚嘅牛舌同埋萝卜，牛舌唔韧、牛舌同萝卜两者都非常入味👍🏻
带子三文鱼籽（扬）$40@
食落外皮酥脆，内里嘅带子味道鲜甜，熟度岩岩好，仍然保持住鲜嫩嘅口感，再配上咸鲜嘅三文鱼子同埋他他酱，食落都几特别
炸物除左带子之外仲叫左鸡皮饺子、黑豚肉五花、北海道天使虾同广岛蚝，广岛蚝肉质饱满、蚝味浓郁，天使虾口感弹牙，必叫！而黑豚猪五花系非常有惊喜，平常炸物好少叫猪肉，因为怕系好干好硬，但呢度嘅炸五花肉串系好juice😍鸡皮饺子都好值得一试，外皮炸得好香口而且炸啱啱好，内里都系保有肉汁
烧明太子 $78
烧明太子香港唔系非常多地方有得食，但呢间整得几唔错，保持到明太子嘅口感，又为明太子嘅咸鲜味加添左一啲烧过嘅香气，我另外仲叫左烧饭团🍙自制明太子饭团😋
味噌田乐烧茄子 $68
茄子质素好好，食落真系有蔬菜嘅鲜甜味👍🏻加上特调味噌烧完之后，茄子肉质柔软，充满迷人嘅焦香味道
樱花虾汤乌冬（热） $58
乌冬口感弹牙，樱花虾份量好多，成个汤底好鲜甜～如果怕食太多串扬会好热气，叫一份樱花虾汤乌冬都系唔错嘅选择
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