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2018-11-14
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今日入大埔探个朋友，打算同朋友食d野倾下计，朋友介绍话附近有间串烧好正，铺头细细，但有手工啤饮，串烧又高质。讲到咁吸引，唔系唔试呀嘛？呢间串烧铺叫芝加哥串烧酒场，环境就比较暗，自成一阁咁，都几chill。串烧类型都好多呀，鸡牛猪菜海鲜，样样有齐，就连手工啤都好鬼多选择，足足有十款！我地就点左d串烧同手工啤，一路食一路倾计。Little Creatures Pale Ale $46属于比较清嘅手工啤，以果香味为主轴，苦味黎得比较清爽，尾韵有桃味同橙香，几有趣！碳烧西冷牛扒 $48 份量都几大，保持juicy 口感，薄得黎肉质嫩口，旁边有醋汁，微酸令牛味更平衡。招牌茄子烧 $30 超大条茄子，一上枱已经闻到浓浓蒜香，加上孜然粉嘅香，茄子烧得好腍，但一d 都唔干，仲好juicy，有少少烧过嘅脆口口感，香料完美混和响茄子肉度，非常惹味。蒲烧鳗鱼 $68 烧鳗鱼金黄香脆，好肥美，原条上份量足。鳗鱼酱汁甜度岩岩好，无骨肉质软滑，可以大大啖食，一试难忘。盐烧牛舌 $29先讲盐烧牛舌，一d都唔硬，烧得岩岩好，非常爽口，咬落成口都油香，好香牛味，值得一赞。大葱鸡肉串 $18呢个系我必食之选，鸡肉嫩滑不干
呢间串烧铺叫芝加哥串烧酒场，环境就比较暗，自成一阁咁，都几chill。串烧类型都好多呀，鸡牛猪菜海鲜，样样有齐，就连手工啤都好鬼多选择，足足有十款！我地就点左d串烧同手工啤，一路食一路倾计。
Little Creatures Pale Ale
$46
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属于比较清嘅手工啤，以果香味为主轴，苦味黎得比较清爽，尾韵有桃味同橙香，几有趣！
碳烧西冷牛扒
$48
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份量都几大，保持juicy 口感，薄得黎肉质嫩口，旁边有醋汁，微酸令牛味更平衡。
招牌茄子烧
$30
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超大条茄子，一上枱已经闻到浓浓蒜香，加上孜然粉嘅香，茄子烧得好腍，但一d 都唔干，仲好juicy，有少少烧过嘅脆口口感，香料完美混和响茄子肉度，非常惹味。
蒲烧鳗鱼
$68
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烧鳗鱼金黄香脆，好肥美，原条上份量足。鳗鱼酱汁甜度岩岩好，无骨肉质软滑，可以大大啖食，一试难忘。
盐烧牛舌
$29
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先讲盐烧牛舌，一d都唔硬，烧得岩岩好，非常爽口，咬落成口都油香，好香牛味，值得一赞。
大葱鸡肉串
$18
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呢个系我必食之选，鸡肉嫩滑不干身，咬落有肉汁，配合酱汁，鸡肉鲜味突出。而且佢个葱烧得好腍，唔会有渣，一试难忘。
盐烧鸡皮
$11
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鸡皮烧得非常香酥脆口，唔会好油腻，保留鸡油香味，佐酒一流。
日本一口蕃薯仔烧
$18
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日本一口蕃薯系灵魂，食完一堆串烧食一串，甜到漏嘅蕃薯清一清刚才嘅油感，画上完美句号。
总括来讲，真系一个好地方轻轻松松咁relax，串烧高质又价钱超值，下次黎揾朋友会再考虑黎啤啤佢。
张贴
