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2023-07-14
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位於太和嘅串燒酒吧 用半開放式設計 但夏天嚟食都唔會好熱 加上串燒食物質素高 可以chill下嘆下鹽燒鮮白鱔串鱔肉鮮嫩，燒得恰到好處，滿滿嘅油香同味道，加上香脆嘅魚皮，值得encore極品紅東星斑柳(串）斑柳肉質鮮美，入口彈牙燒芝士年糕（2件）年糕Q彈有嚼勁，芝士香氣四溢燒羊架羊肉鮮美，味道突出，肉質鮮嫩口感良好燒羊肉大蔥卷羊肉與大蔥搭配得宜，風味獨特燒羊上腦肉串肉質非常鮮嫩，肥瘦均匀，口感豐富，非常惹味和牛棒嫩度十足，口感豐富芝士牛肉漢堡牛肉中間加上流心芝士，肉質正常安格斯牛肉露筍串牛肉鮮嫩，惹味調味配上清爽露筍，搭配不錯茄子燒燒得恰到好處，外皮香脆，內裡柔軟，面頭嘅調味啱啱好唔會好鹹香蒜蔥花廣島蠔鮮嫩多汁，香氣濃郁燒牛油半熟帶子整體牛油香氣撲鼻，不過帶子味唔算突出PINEAPPLE MOJITO $89酒精味配上帶點酸酸甜甜嘅菠蘿，味道清新Snow Ball $83味道較為甜同易入口
鹽燒鮮白鱔串鱔肉鮮嫩，燒得恰到好處，滿滿嘅油香同味道，加上香脆嘅魚皮，值得encore
極品紅東星斑柳(串）
斑柳肉質鮮美，入口彈牙
燒芝士年糕（2件）
年糕Q彈有嚼勁，芝士香氣四溢
燒羊架
羊肉鮮美，味道突出，肉質鮮嫩口感良好
燒羊肉大蔥卷
羊肉與大蔥搭配得宜，風味獨特
燒羊上腦肉串
肉質非常鮮嫩，肥瘦均匀，口感豐富，非常惹味
和牛棒嫩度十足，口感豐富
芝士牛肉漢堡
牛肉中間加上流心芝士，肉質正常
安格斯牛肉露筍串
牛肉鮮嫩，惹味調味配上清爽露筍，搭配不錯
茄子燒
燒得恰到好處，外皮香脆，內裡柔軟，面頭嘅調味啱啱好唔會好鹹
香蒜蔥花廣島蠔
鮮嫩多汁，香氣濃郁
燒牛油半熟帶子
整體牛油香氣撲鼻，不過帶子味唔算突出
PINEAPPLE MOJITO $89
酒精味配上帶點酸酸甜甜嘅菠蘿，味道清新
Snow Ball $83
味道較為甜同易入口
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