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2023-01-28
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星期六和老公到尖沙咀Mokumoku Yakiton吃串烧。蒜子番茄沙律这是一道前菜,番茄新鲜,味道清新。生蚝刺身生蚝大大只,蚝肉特别肥美,又很新鲜,超棒的。皮蛋红姜卷猪肉片包著皮蛋红姜,第一次吃觉得很特别,是好吃的。盐烧牛小排用上A5和牛横隔肌,牛味突出,肉质软腍,很赞。西班牙产夹心肉充满肉汁,而且够嫩。活白鳝鱼肉弹牙无骨,咸香味十足。免治猪肉酿冬菇这个也很特别,没想到冬菇可以包免治猪肉,挺不错的。芝士翠肉瓜翠肉瓜多汁,加上大量邪恶的芝士,变得更加好吃。猪喉软骨串口感像吃炸鸡皮,很有咬口。猪头肉串像是吃硬版的猪腩肉。烧菠萝菠萝很多汁,焦糖不会黏牙,甜甜的。京姬柚子x柠檬酒、中村-萨摩芋烧酎两杯都好喝,前者甜甜的,很容易入口;后者是醇醇的酒香味。
蒜子番茄沙律
这是一道前菜,番茄新鲜,味道清新。
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生蚝刺身
生蚝大大只,蚝肉特别肥美,又很新鲜,超棒的。
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猪肉片包著皮蛋红姜,第一次吃觉得很特别,是好吃的。
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盐烧牛小排
用上A5和牛横隔肌,牛味突出,肉质软腍,很赞。
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西班牙产夹心肉
充满肉汁,而且够嫩。
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活白鳝
鱼肉弹牙无骨,咸香味十足。
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免治猪肉酿冬菇
这个也很特别,没想到冬菇可以包免治猪肉,挺不错的。
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芝士翠肉瓜
翠肉瓜多汁,加上大量邪恶的芝士,变得更加好吃。
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口感像吃炸鸡皮,很有咬口。
猪头肉串
像是吃硬版的猪腩肉。 烧菠萝
菠萝很多汁,焦糖不会黏牙,甜甜的。
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两杯都好喝,前者甜甜的,很容易入口;后者是醇醇的酒香味。
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