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2023-12-08
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宝勒巷系尖沙咀黄金地段, 放工后约朋友 Hea Hea 最好. 今晚上了楼上店, Hea Ha Hea Ha 居酒屋, 店名够潮, [ 迆 ], 原来也有中文字. 门外巨型日本画, 好吸引.步入餐厅, 气氛好热闹, 日式设计, 开放式厨房, 通风糸统好无油烟味. 师傅正在为客人准备烧物. 墙上黑板有是日时令食材推介, 食物即叫即烧. 居酒屋形格, 酒品有很多选择. 前菜有酸蕃茄, 酸萝卜, 酸青瓜, 有助开胃. 我叫了, 梅子青柠梳打, 酸甜适中, 醒胃 !热柠檬柚子蜜, 柠檬柚子蜜泡制特饮, 味道不涩, 而带有柚子芳香. 烧鳕鱼片 ~ 非常脆口, 绝佳, 鳕鱼片烧得香口细腻, 点些沙律酱, 美味. 一人一块又一块, 好快食晒.唐扬鱿鱼须 ~ 炸得干身不油腻, 外脆内软, 口感弹牙, 慢慢食, Hea Hea 先唐扬炸鸡 ~ 酥炸鸡无骨, 外皮酥香又脆口. 鸡肉保持嫩滑 啖啖肉, 调味不错.烧牛横隔肉 ~ 质地松软而多汁, 味道浓郁, 每一啖都充满丰富的肉汁, 感觉有惊喜！盐烧大白鳝 ~ 烧得好平均, 鱼肉脂肪丰盈, 肉质
今晚上了楼上店, Hea Ha Hea Ha 居酒屋, 店名够潮, [ 迆 ], 原来也有中文字.
门外巨型日本画, 好吸引.
步入餐厅, 气氛好热闹, 日式设计, 开放式厨房, 通风糸统好无油烟味. 师傅正在为客人准备烧物. 墙上黑板有是日时令食材推介, 食物即叫即烧.
居酒屋形格, 酒品有很多选择.
前菜有酸蕃茄, 酸萝卜, 酸青瓜, 有助开胃.
前菜有酸蕃茄, 酸萝卜, 酸青瓜
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热柠檬柚子蜜, 柠檬柚子蜜泡制特饮, 味道不涩, 而带有柚子芳香.
烧鳕鱼片 ~ 非常脆口, 绝佳, 鳕鱼片烧得香口细腻, 点些沙律酱, 美味. 一人一块又一块, 好快食晒.
烧鳕鱼片
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唐扬鱿鱼须
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唐扬炸鸡
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烧牛横隔肉
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盐烧大白鳝
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盐烧大虾
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甲罗烧已经烧热, 内有丰富蟹肉, 蟹膏, 鹌鹑蛋, 法包也烘热.
自家制甲罗烧拌法包
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牛筋大根味噌煮 ~ 牛筋大根味噌煮得稔甜, 肉质软糯成琥珀色, 加上白萝卜, 调味正, 系暖胃暖心增加热量的一道菜.
牛筋大根味噌煮
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熊本猪腩肉
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串烧鸡翼
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