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2020-03-04
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寿司omakase就见得多近来就兴起串烧厨师发板omakase包括前菜、串烧8款、煮物、饭团前菜三重奏已经不平凡先有三文鱼咀骹 好特别的部位用醋腌左微酸好开胃有少少软骨又有点骨胶原的质感 口感超好另有猪肝同花螺都好好食串烧有8款超丰富的牛舌、甜薯、鸡尾、秋葵、白鳝、白葱、香菇、鸡肉捧每样都即烧即上新鲜热烘烘火喉恰到好处劲惹味牛舌厚切得来烧得恰到好处既有嚼口又不会过韧少许盐吊味 真系超赞👍🏻最有惊喜的一串！极肥美的白鳝 爽弹口感肉质嫩滑又够唔会烧到干 依然好moist加上烧到脆卜卜的鳝皮真系不得了‼️一串有三大件但我都食完唔够喉😂免治鸡肉再加脆脆的软骨同烧汁已经够好食仲要有只温泉蛋 沾上蛋浆更正🤤超级蛋控的我当然一滴蛋都不留第一次食鸡尾 有少许鸡肉但脂肪较多烧过后由于够油脂所以不会干 非常脆口有点似烧鸡软骨没有软骨🤪白葱都异常惊喜 好爽甜加上惹味烧汁好鬼正秋葵同样爽口 烧得好香甜薯细细粒 够软棉带有份烤味香菇劲juicy 上面仲加上大量木鱼好夹好好味串烧系主菜但仍有两款煮物先是讥煮鲍鱼超有嚼口好弹牙依然软身不觉韧 煮得刚刚好猪手酱汁一流加上大量骨胶原微微浆口但又有焦香未完架！最后仲有两款烧
近来就兴起串烧厨师发板
omakase包括前菜、串烧8款、煮物、饭团
前菜三重奏
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前菜三重奏已经不平凡
先有三文鱼咀骹 好特别的部位
用醋腌左微酸好开胃
有少少软骨又有点骨胶原的质感 口感超好
另有猪肝同花螺都好好食
串烧有8款超丰富的
牛舌、甜薯、鸡尾、秋葵、白鳝、白葱、香菇、鸡肉捧
每样都即烧即上新鲜热烘烘
火喉恰到好处劲惹味
牛舌
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牛舌厚切得来烧得恰到好处
既有嚼口又不会过韧
少许盐吊味 真系超赞👍🏻
白鳝
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最有惊喜的一串！极肥美的白鳝 爽弹口感
肉质嫩滑又够唔会烧到干 依然好moist
加上烧到脆卜卜的鳝皮真系不得了‼️
一串有三大件但我都食完唔够喉😂
鸡肉捧
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免治鸡肉再加脆脆的软骨同烧汁已经够好食
仲要有只温泉蛋 沾上蛋浆更正🤤
超级蛋控的我当然一滴蛋都不留
鸡尾
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第一次食鸡尾 有少许鸡肉但脂肪较多
烧过后由于够油脂所以不会干 非常脆口
有点似烧鸡软骨没有软骨🤪
白葱
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白葱都异常惊喜 好爽甜加上惹味烧汁好鬼正
秋葵
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甜薯
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香菇
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讥煮鲍鱼
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串烧系主菜但仍有两款煮物
先是讥煮鲍鱼
超有嚼口好弹牙依然软身不觉韧 煮得刚刚好
冲绳豚手
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猪手酱汁一流加上大量骨胶原
微微浆口但又有焦香
烧饭团
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未完架！最后仲有两款烧饭团
每面都是脆饭焦😍再用紫菜包来食
明太子有少少咸香但木鱼个款味道欠奉
如果烧的时候再沾点烧汁会更好
一向不太好烧物因为觉得好油腻
又会食到一身油烟味
但这里即使坐系炉端附近也不觉油烟味
食完亦唔觉腻🤩
张贴
