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2024-01-14
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都无约单车老死食饭好耐喇,所以,趁佢无咁忙,就揾佢出嚟聚一聚,就佢返工嘅位置,相约过嚟佐敦一带,晌网上揾到呢间「Plato Cafe & Bistro」,风评不俗,位置好,食完大家各自搭车都方便。虽然只喺周中,但餐厅极旺场,目测都有9乘满,而餐厅嘅环境几好,一室咖啡店木系装修,配以灯光,墙上有好多食物绘画,感觉温馨舒服。店员嘅服务都好细心,会主动俾个布篮你摆袋,又主动添水收拾,服务颇为熨贴,而且,都好有礼貌。餐具、糖包、牙签就放晌枱上一旁,摆放整齐,份量充足,其实,亦反映到服务一环,晌预备上交足功课。折页式嘅主餐牌,打开一睇就有齐所有菜式,包括汤品、沙律、薄饼、前菜、主菜、全日早餐、意大利面、意大利饭、甜品……等等,选择非常之多。如果想食抵啲,就梗喺拣晚市套餐啦,包是日餐汤、主食及基本饮品,而主食都有成14款选择供应,应该都唔难拣。再想食得好啲、又抵啲,就不妨晌两款二人套餐中落手,一款卖$498,另一款卖$546,同样包前菜、餐汤、主食、甜品及饮品,计落确喺几划算,最后我哋就拣咗$498个二人餐,因为睇落都已经好丰富。天妇罗鱿鱼须3款前菜中,沙律、薯条当然食得多啦,反而呢个鱿鱼须真喺少
3款前菜中,沙律、薯条当然食得多啦,反而呢个鱿鱼须真喺少食,所以梗喺拣佢。唔喺讲笑,虽然只喺前菜一道,但喺份量都几多,满满嘅一大兜,鱿鱼须软熟柔韧有口感,加上外层脆浆好薄,沾上自家制他他酱,食味一流,真喺一件接一件食个唔停口。
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跟住就喺餐汤登场,是晚嘅餐汤喺忌廉粟米汤,相对上算喺无咁特别嘅西汤之一,不过,做得都唔欺场,口感调得绵滑,好有浓浓嘅粟米香味。 龙虾汁虎虾意大利饭
当一间餐厅有意大利饭供应嘅时候,小弟就偏好会拣呢一款菜式,因为我成日都讲,煮意大利饭唔难,但喺煮得好食唔易,好考师傅手势。眼前呢碟虎虾意大利饭个人嚟讲真喺接近满分,因为先讲卖相,已经非常靓仔,饭粒沾满汁酱之余,望落唔会太水,无过多汁酱嘅问题,两大只虎虾煎得金黄,摆盘够立体,已鎅背处理,方便食用,而食落虾肉弹牙、鲜甜,真喺无乜挑剔位,饭粒食落就带点咬口感,最正嘅喺每粒饭都沾满浓香嘅龙虾汁,味道好丰厚,加上里面混有好多野菌、三色椒、芦笋仔,绝对喺用心制作!
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老友话牛扒比较食得多,所以,试吓猪鞍,加上货源嚟自西班牙嘅黑毛猪,自然喺加分位,成品上枱非常有睇头,大大件猪鞍煎到金黄带焦香,睇见都流口水,而落刀𠮶吓已感受到肉质𠮶份松化,入口仲有少少爽口嘅口感添,沾上好似带有香梨味嘅酱汁,更感清爽好味。伴菜方面有焗薯、翠玉瓜,而前者好有薯味,觉得够软腍,佐以酸忌廉同啲烟肉碎,实在滋味,后者炒得爽脆,做得一啲都无马虎。
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最后登场嘅甜品虽然只喺普通一件日式芝士蛋糕,但一样花啲心思装饰下,至于件蛋糕嘅味道,芝士味好香浓,质感绵密得嚟却喺非常之软滑。如果芝士蛋糕唔啱食,可以改选雪糕架! 冻柠茶 +$6
老友就一早嗌定杯冻柠茶,边食边饮,佢就话茶底几幽香,俾到4片柠檬,够晒柠香。 即磨咖啡
小弟就留到食甜品时先上杯咖啡,感觉更加叹,而咖啡喺即磨货式,啲豆都喺靓货,所以,饮落香醇,芳香细腻。 综合而言,无论环境、招呼,抑或食物,都好满意,所以,咁多客人光顾就真喺唔会无原因。
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