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2023-03-27
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💖黑木亭开到黎元朗😲，听讲佢啲食材用料都好高质，今日黎试下。1⃣️常满卷🍣 $298💖鱼生用左油甘鱼、三文鱼、立鱼等，每件嘅搭配都唔同，好睇又好味。再配上北海道🇯🇵海胆同好多嘅三文鱼籽，一次食到几种厚切鱼生同高质海鲜。饭卷入面系青瓜、玉子等，寿司饭饱满、捏得🤌🏻紧实。2⃣️石板A5宫崎和牛厚切🐂 $388💖采用最高级别A5嘅高品质宫崎和牛，油脂味香浓但唔腻、慢慢溶系齿颊，厚切口感滑嫩。用石板呈上，保持和牛嘅温热♨️，配上炸蒜片🧄、芥末汁同烧肉汁，味道丰富（不过我都系钟意就咁食🤤，保留牛嘅鲜味）。3⃣️日本麦粒青瓜🥒 $48💖麦粒味噌带颗粒感，味道咸香带微甜，配上清新爽口嘅青瓜片，系开胃嘅小菜。4⃣️串烧🥩🔸牛舌芯 $68🔸烧鸡翼(盐烧) $32🔸鸳鸯翠肉瓜 $22💖厚身牛舌芯爽口唔勒，配上黑椒调味更香。烧鸡翼外皮微焦脆、内嫩滑多汁，盐烧配上少少柠檬汁🍋更提味。翠肉瓜爽脆、面头嘅芝士香软。💖食材水准高质，食餐好嘅reward下自己唔错👍🏻！餐厅出面有卖外卖便当🍱、关东煮🍢、寿司🍣等，方便快捷，而且外卖区定价较亲民，附近嘅街坊/上班族不妨试下。
1⃣️常满卷🍣 $298
💖鱼生用左油甘鱼、三文鱼、立鱼等，每件嘅搭配都唔同，好睇又好味。再配上北海道🇯🇵海胆同好多嘅三文鱼籽，一次食到几种厚切鱼生同高质海鲜。饭卷入面系青瓜、玉子等，寿司饭饱满、捏得🤌🏻紧实。
2⃣️石板A5宫崎和牛厚切🐂 $388
💖采用最高级别A5嘅高品质宫崎和牛，油脂味香浓但唔腻、慢慢溶系齿颊，厚切口感滑嫩。用石板呈上，保持和牛嘅温热♨️，配上炸蒜片🧄、芥末汁同烧肉汁，味道丰富（不过我都系钟意就咁食🤤，保留牛嘅鲜味）。
3⃣️日本麦粒青瓜🥒 $48
💖麦粒味噌带颗粒感，味道咸香带微甜，配上清新爽口嘅青瓜片，系开胃嘅小菜。
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4⃣️串烧🥩
🔸牛舌芯 $68
🔸烧鸡翼(盐烧) $32
🔸鸳鸯翠肉瓜 $22
💖厚身牛舌芯爽口唔勒，配上黑椒调味更香。烧鸡翼外皮微焦脆、内嫩滑多汁，盐烧配上少少柠檬汁🍋更提味。翠肉瓜爽脆、面头嘅芝士香软。
💖食材水准高质，食餐好嘅reward下自己唔错👍🏻！餐厅出面有卖外卖便当🍱、关东煮🍢、寿司🍣等，方便快捷，而且外卖区定价较亲民，附近嘅街坊/上班族不妨试下。
张贴
