上村牧場 (已結業)

呢间烧肉店自从新装修后重新开幕，由放题形式转为单点餐牌，可以用更实惠价钱品尝到高质萨摩牛。呢度食物均用输送带直送到坐位，衞生又方便👍🏻萨摩牛越来越受大众欢迎，色泽比较鲜红，其脂肪具有独特的黏性，油酸高溶点低有入口即化的口感。店内的萨摩牛以全人手手工切割，厚度达7mm,口感更佳～即磨苹果蓉制成秘制酱汁，自己第一次做😋先将芝麻磨成碎，加入即磨苹果蓉，再加入蒜蓉葱粒同腌酱，即制成秘制酱汁，每次烧肉前沾上，味道更有层次。自慢烧肉10种盛盒 $628总共有10款烧肉，份量足够2个人食😋我最钟意萨摩牛 腰脊芯～超厚身，肉脂比例平均，入口松化♥️推介萨摩牛牛五花～脂肪比例最高，脂肪烧到有焦香，满满的油脂香钻石纹牛小排～同样惊喜，大大片好嫩滑萨摩牛 里肌肉～肉质细致，肉味香浓萨摩牛 涮涮烧～肉质松化细嫩美国和牛牛肋条～肉味香有咬口横隔膜、嫩肩牛、上五花肉和牛柳粒 嫩滑有口感~叫多个上村饭配烧肉，拌饭食更滋味~伊比利豚肉 $68口感极柔软 肉汁丰富 回味甘香鲷鱼烧 $28烧到有少少焦香脆口 丰富嘅红豆馅 好好食