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2023-12-12
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尖沙嘴|家全七福 (H Zentre)
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知道家全七福开了分店来九龙区
今晚就约同朋友来到九龙尖沙嘴分店
品尝一下家全七福的味道😌
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由七哥管理，跟湾仔店一样，食物质素有保证，店内装潢雅致, 环境宽敞舒适，地方更为方便，以后食饭多个好地方🤓
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两个人又想多试一点不同菜式, 点套餐就最好不过😌
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家全七福Testing menu $1000/位💞💞.前菜
🔺鸡子渣 – 经炸后入口外脆内嫩。
🔺皮蛋酱萝卜 – 皮蛋甘香夹集著萝卜鲜甜, 味道非常配搭。
🔺蜜汁烧脆鳝 – 鳝片香脆, 现上蜜汁, 令鳝味更见鲜甜。.汤品
🔺鸡蓉烩官燕胖鸡茸跟官燕烩煮而成，入口浓郁而鲜味，官燕吸引了鸡汤精华，口感丰富，啖啖香浓鸡汤茸，官燕顺滑，每一口都不能错过，要细味品尝💞.
🔺酿焗鲜蟹盖新肉蟹拆肉酿回蟹盖之中，酿后再焗炸而成，金黄色蟹盖外层薄脆，粉浆很薄，蟹肉伴上洋葱丝，增加口感，这个蟹盖食出蟹肉鲜味👍🏻👍🏻.🔺烧云腿大地田鸡片手工菜，田鸡腿肉由人手去骨，再泡油，入口肉质弹牙鲜味，配上咸香味的云腿片，非常惹味💞.
🔺水煮手切牛肉牛肉嫩滑，入口先是阵阵麻香，之后辣劲再渗出来，底下垫了一些薯粉，吸收汤汁
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前菜 🔺鸡子渣 – 经炸后入口外脆内嫩。 🔺皮蛋酱萝卜 – 皮蛋甘香夹集著萝卜鲜甜, 味道非常配搭。 🔺蜜汁烧脆鳝 – 鳝片香脆, 现上蜜汁, 令鳝味更见鲜甜。
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汤品 🔺鸡蓉烩官燕
胖鸡茸跟官燕烩煮而成，入口浓郁而鲜味，官燕吸引了鸡汤精华，口感丰富，啖啖香浓鸡汤茸，官燕顺滑，每一口都不能错过，要细味品尝💞
. 🔺酿焗鲜蟹盖
新肉蟹拆肉酿回蟹盖之中，酿后再焗炸而成，金黄色蟹盖外层薄脆，粉浆很薄，蟹肉伴上洋葱丝，增加口感，这个蟹盖食出蟹肉鲜味👍🏻👍🏻
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🔺烧云腿大地田鸡片
手工菜，田鸡腿肉由人手去骨，再泡油，入口肉质弹牙鲜味，配上咸香味的云腿片，非常惹味💞
. 🔺水煮手切牛肉
牛肉嫩滑，入口先是阵阵麻香，之后辣劲再渗出来，底下垫了一些薯粉，吸收汤汁后非常惹味😎
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🔺油鸡枞菌炒四季豆
用鸡油炒四季豆，油香美味，简单中见不平凡，食出厨师的用心💞💞
. 🔺瑶柱荷叶饭
饭身粒粒分明，入口软糯有弹性，以荷叶再蒸焗后，饭身带有荷叶香，瑶柱之外更有蟹肉，配料用心💞💞
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🔺生磨合桃露
合桃味香浓，口感细滑，而且不会过甜👍🏻😌 🔺鸳鸯枣蓉糕
烟韧软糯，枣味浓郁，又带点椰香💞💞 🔺怀旧芝麻卷
儿时回忆，芝士味香浓，入口爽口香弹，味道一流👍🏻 . 服务质素好好，态度殷勤，经常更换碗碟，亦会细心咨询客人对菜式意见，有机会再来品尝其他菜式😌😌
张贴
