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2022-05-10
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📍锅心八鲜蒸锅（太子）蒸锅海鲜好足料，仲有送炖汤同埋甜品，二百几蚊除咗食得有质素，仲食到好饱肚，绝对值回票价💖而且环境一啲都唔会局促逼夹，如果去厌咗茶楼，可以带埋长辈一齐去食蒸锅，有新鲜感得嚟，一家大细都啱食㗎一坐低就俾炖汤我地饮，再慢慢拣海鲜🤎沙参玉竹炖鸡脚汤首先真系好足料，每碗都有两只鸡脚㗎，好滋润，汤好鲜甜，啲鸡脚都炖到好淋，非常入味锅心八鲜蒸锅有3个套餐（2人起)我拣咗✅肉蟹餐$228✅龙虾餐$248肉蟹龙虾餐$278所有套餐都系免加一🤎肉蟹(金银蒜)肉质肥美厚实，鲜甜美味，再加埋金银蒜，绝对系最佳之选🤎龙虾(金银蒜)龙虾够晒大只，肉质好弹牙，仲啖啖肉添🤎白蚬(泰式酱)白蚬比想像中大只，好有肉地，同埋值得一赞嘅系一粒沙都冇，处理食材方面好认真👍🏻，泰式酱有少少青辣椒，辣辣地，味道好特别，配埋白蚬嘅鲜，好夹而且开胃。💖仲可以自选6款海鲜或肉类，每款海鲜都可以配搭不同酱料:清蒸，泰式酱，金银蒜，剁椒，古法豆酱，红糟酱，一定有款酱啱大家口味😋😋仲有，每款海鲜都配搭一款蔬菜，营养一定均衡👍🏻🤎鲍鱼 (果皮蒸)鲍鱼蒸到啱啱好，唔会韧，几爽口，仲有淡淡的果皮香🤎海虾 (泰式酱）海虾配泰式酱
📍锅心八鲜蒸锅（太子）
蒸锅海鲜好足料，仲有送炖汤同埋甜品，二百几蚊除咗食得有质素，仲食到好饱肚，绝对值回票价💖而且环境一啲都唔会局促逼夹，如果去厌咗茶楼，可以带埋长辈一齐去食蒸锅，有新鲜感得嚟，一家大细都啱食㗎
一坐低就俾炖汤我地饮，再慢慢拣海鲜
🤎沙参玉竹炖鸡脚汤
首先真系好足料，每碗都有两只鸡脚㗎，好滋润，汤好鲜甜，啲鸡脚都炖到好淋，非常入味
锅心八鲜蒸锅有3个套餐（2人起)
我拣咗
✅肉蟹餐$228
✅龙虾餐$248
肉蟹龙虾餐$278
所有套餐都系免加一
🤎肉蟹(金银蒜)
肉质肥美厚实，鲜甜美味，再加埋金银蒜，绝对系最佳之选
🤎龙虾(金银蒜)
龙虾够晒大只，肉质好弹牙，仲啖啖肉添
🤎白蚬(泰式酱)
白蚬比想像中大只，好有肉地，同埋值得一赞嘅系一粒沙都冇，处理食材方面好认真👍🏻，泰式酱有少少青辣椒，辣辣地，味道好特别，配埋白蚬嘅鲜，好夹而且开胃。💖
仲可以自选6款海鲜或肉类，每款海鲜都可以配搭不同酱料:清蒸，泰式酱，金银蒜，剁椒，古法豆酱，红糟酱，一定有款酱啱大家口味😋😋仲有，每款海鲜都配搭一款蔬菜，营养一定均衡👍🏻
🤎鲍鱼 (果皮蒸)
鲍鱼蒸到啱啱好，唔会韧，几爽口，仲有淡淡的果皮香
🤎海虾 (泰式酱）
海虾配泰式酱简直一流，海虾嘅鲜甜加上惹味又辣辣地嘅泰式酱，好fresh😋
🤎鱿鱼肠粉 (红糟酱)
鱿鱼肠粉真系第一次试，所以好期待✨，鱿鱼同肠粉意外地好夹，口感好有层次，鱿鱼好爽肠粉够晒滑，配埋酸酸地嘅红糟酱好醒胃
🤎贵妃蚌 (清蒸)
清蒸食到原汁原味嘅贵妃蚌，好鲜，好爽甜，仲有啲蚌汁🫶店家洗得好干净，一啲沙都冇㗎👍🏻
🤎圣子(金银蒜)
圣子好肥美，加埋蒸好咗嘅蒜头，配埋圣子嘅清甜肉汁一齐食，有淡淡的蒜香之余，亦唔会盖过圣子嘅鲜。
韩酱蒸猪颈肉(小辣)
韩酱蒸猪颈肉分量都足够多，而且韩酱都好地道，几好食，怕辣嘅朋友都唔会怕食唔到😉，辣到恰到好处，适合香港人。
食完海鲜之后仲有八宝饭有成30款配料可以选择，随自己喜好自选8款配料，最后仲有甜品🤩🤩
🤎八宝饭
我拣咗虾酱猪腩肉，秘制鸡软骨肉饼，酱油渍牛脷，沙嗲猪颈肉，腊肠，鲜淮山，芋头，鸡髀菇。蒸完之后加埋花生，蒽，豉油拌匀，口感丰富，而且蒸饭用米同普通喺屋企食嘅唔同，非常有口感，好烟韧，配料都好足，每一样嘅份量都好多，如果已经食饱咗嘅话仲可以打包走添。
最后竟然仲有甜品
🤎木瓜雪耳糖水
味道清甜，雪耳都好大旧，食完好解八宝饭嘅腻，而仲够晒冰凉，好满足😋😋👍🏻
张贴
