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2022-10-24
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餐厅门口有一棵好靓嘅枫叶树一入到嚟好似自身系日本咁😍餐厅装修以木质格调为主感觉舒适自然而且师傅相当友善、有倾有讲，感觉唔会拘谨，用膳期间感觉非常舒服！而且服务生效率高，周不时都为我地斟水，服务态度真系比100分！Lunch set ($680)前菜+茶碗蒸+ 12贯手握寿司/手卷+面豉汤+甜品价钱真系亲民平靓正之选👍🏻👍🏻👍🏻前菜有蟹肉茶碗蒸同牛蒡蟹肉非常新鲜令到成个茶碗蒸鲜味十足😍12贯寿司包括有深海池渔，墨鱼粒粒配海胆，鲑儿，赤贝，秋刀鱼，𫚕鱼，野生油甘鱼，白虾，海胆，野生大拖罗….12件寿司同手卷其实各有千秋用料非常新鲜，配搭师傅特有嘅烹调手法就算喺其他舖头食到同样嘅食材但系佢哋都会加入个人特色味道都会有唔同嘅感觉同惊喜🤩惊喜之作😍👏🏻👏🏻三文鱼子寿司-三文鱼子多到爆棚，粒粒晶莹剔透，咬落去鲜甜鱼香直冲大脑😋青森県大间野生大拖罗-呢个部份师傅话有少少筋位，所以好细心咁薄切咗两块，但系都系入口即溶，充满油脂🤪鲑儿寿司-虽然鲑儿同鲑鱼系同一科，但系鲑儿系比鲑鱼更加珍贵，数量相当稀少，入口即化，味道细致而且清新淡雅北海道马粪海胆手卷-我最期待嘅画面出现啦🤩师父相当大方一啲都唔吝啬，啲海
餐厅门口有一棵好靓嘅枫叶树
一入到嚟好似自身系日本咁😍
餐厅装修以木质格调为主感觉舒适自然
而且师傅相当友善、有倾有讲，感觉唔会拘谨，用膳期间感觉非常舒服！而且服务生效率高，周不时都为我地斟水，服务态度真系比100分！
Lunch set ($680)
前菜+茶碗蒸+ 12贯手握寿司/手卷+面豉汤+甜品
价钱真系亲民
平靓正之选👍🏻👍🏻👍🏻
前菜有蟹肉茶碗蒸同牛蒡
蟹肉非常新鲜令到成个茶碗蒸鲜味十足😍
12贯寿司包括有深海池渔，墨鱼粒粒配海胆，鲑儿，赤贝，秋刀鱼，𫚕鱼，野生油甘鱼，白虾，海胆，野生大拖罗….
12件寿司同手卷其实各有千秋
用料非常新鲜，配搭师傅特有嘅烹调手法
就算喺其他舖头食到同样嘅食材
但系佢哋都会加入个人特色
味道都会有唔同嘅感觉同惊喜🤩
惊喜之作😍👏🏻👏🏻
三文鱼子寿司-三文鱼子多到爆棚，粒粒晶莹剔透，咬落去鲜甜鱼香直冲大脑😋
青森県大间野生大拖罗-呢个部份师傅话有少少筋位，所以好细心咁薄切咗两块，但系都系入口即溶，充满油脂🤪
鲑儿寿司-虽然鲑儿同鲑鱼系同一科，但系鲑儿系比鲑鱼更加珍贵，数量相当稀少，入口即化，味道细致而且清新淡雅
北海道马粪海胆手卷-我最期待嘅画面出现啦🤩师父相当大方一啲都唔吝啬，啲海胆多到好似层层叠咁，未食个卖相已经比满分🥰海胆非常鲜甜，完全冇任何腥味，入口甘香浓郁，绝对系高质海胆！！！
抹茶奶冻-自家制抹茶酱，茶味相当浓郁，配搭口感顺滑嘅奶冻，甜到啱啱好，为依餐划上美味嘅句号😋
张贴
