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2021-04-24
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难得和好友夹到时平日放假， 提议去旺角 T.O.P. 《八木桥日式烧肉》吃烤肉放题， 相信只有平日下午walk-in 先有机会。 过了午膳时间， 人流也较松动。放题任食套餐有几款级别， 其中『 霞 ：刺身＋M5熟成和牛西冷半放题 120 分钟』 正做买一送一优惠😍～ 机会难逢一于试吓， 食物多达九十款～先放下五色刺身盛合， 质素ok ， 三文鱼也有少许甜味， 赤虾 ，带头甜虾还可以。 没多久便放下 一 set 烤肉拼盘。M5和牛西冷， 肉质松化入口软嫩， 脂肪分布均匀， 蘸岩盐或烧汁令肉味更突出。 焦点主打肉类果然没有令人失望。米泽三元豚肉:肉质有啲似牛肉，调味好丰富，带甜而且几嫩滑。味淋鱼干： 鱼干本身浸过味淋已好入味， 放上烤炉 ，令热力迫出鱼肉香， 但比较难掌握，最后会好韧， 需要点牙力 ，有需要可以剪开一丝丝成为烤鱿鱼丝～鲍鱼: keep住用中火, 连壳烧了差不多半小时， 到最后还是把壳和肉分开， 再烧一会就啱啱好， 肉质新鲜唔会韧。比目鱼西京烧： 比目鱼以西京烧汁腌过， 特别惹味，肉质够厚又滑又嫩，超正！ 比平时一客嘅定食份量更大。Mozarella 芝士鸡腿肉: 芝士味并浓
难得和好友夹到时平日放假， 提议去旺角 T.O.P. 《八木桥日式烧肉》吃烤肉放题， 相信只有平日下午walk-in 先有机会。 过了午膳时间， 人流也较松动。
放题任食套餐有几款级别， 其中『 霞 ：刺身＋M5熟成和牛西冷半放题 120 分钟』 正做买一送一优惠😍～ 机会难逢一于试吓， 食物多达九十款～
先放下五色刺身盛合， 质素ok ， 三文鱼也有少许甜味， 赤虾 ，带头甜虾还可以。
M5和牛西冷
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M5和牛西冷
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没多久便放下 一 set 烤肉拼盘。
M5和牛西冷， 肉质松化入口软嫩， 脂肪分布均匀， 蘸岩盐或烧汁令肉味更突出。 焦点主打肉类果然没有令人失望。
米泽三元豚肉:肉质有啲似牛肉，调味好丰富，带甜而且几嫩滑。
味淋鱼干
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味淋鱼干： 鱼干本身浸过味淋已好入味， 放上烤炉 ，令热力迫出鱼肉香， 但比较难掌握，最后会好韧， 需要点牙力 ，有需要可以剪开一丝丝成为烤鱿鱼丝～
鲍鱼: keep住用中火, 连壳烧了差不多半小时， 到最后还是把壳和肉分开， 再烧一会就啱啱好， 肉质新鲜唔会韧。
比目鱼西京烧
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比目鱼西京烧： 比目鱼以西京烧汁腌过， 特别惹味，肉质够厚又滑又嫩，超正！ 比平时一客嘅定食份量更大。
Mozarella 芝士鸡腿肉: 芝士味并浓厚，不过鸡肉几嫩滑。
蒜蓉鸡髀菇切薄片， 菇味浓郁。
中间锡纸杯盛载白色嘅系特制白汁酱， 也是放上烤炉助热作调味。
饮品选择多， 需要啤酒可以加$20 任饮。
连接二维码， 就可以开始点选各款食物。
牛肉也有数十款， 包括同款和不同调味。
当然 encore 了M5和牛西冷， 依然牛脂丰富香味浓郁。
推介牛舌薄切， 只烤一会，好爽又入味！
还有极上牛板腱，牛胸腹，牛肩脊肉， 原味和韩式腌味也试过， 味道唔错！
味噌豚拖罗， 烧过后又香又嫩， 喜欢猪腩肉猪腩片便不要错过。
海鲜方面， 大部分都系预先腌制/ 煮熟放在锡纸盘中, 方便直接放上烤炉煮。 但比较花时间， 因不想把炉开到最大。
浸着青口个汁好惹味 ，青口肉质鲜甜！
蚬没有调味而且肉质比较淡 ～ 还好没有沙～
生蚝以泰式沙爹酱汁腌制， 肉质和味道唔错。 这个锡纸盒应该可以放上五，六只， 所以我们只选两只的数量是非常花时间。😅
多春鱼， 容易烧唔黐底， 细细条都有好多春！
烧粟米，甜薯补充一些淀粉质蔬菜。
冷素面
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冰冻嘅冷素面 配烤肉冇得顶， 份量啱啱好又爽又滑， 朋友连吃两碗～😅
炸物也只点了炸芋丸， 馅料部分比较黏～
最后甜品只够空间吃杯雪糕😋 都是大路品牌。
可惜红豆雪糕嘅红豆硬到好似未熟咁～
整体套餐烤肉质素唔错， 有调味和原味可供选择，食物款式多样化。
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